Skip Navigation Links
الصفحة الرئيسية
عن الموقع و رسالته
عن المشرف
إتصل بنا
خارطة الموقع
المنتدى
دخول 
تسجيل
   
مرحبا بكم في موقع طبيبك, يرجى إستخدام المُنتدى لأسئلتكم و إستفساراتكم لتفادي مشاكل البريد الإلكتروني و لتعم الفائدة.
Back عودة
الموضوع
التغذية
مخاطر المشروبات الغازية
عدد المُشاهدات: 4538
khalil
2007/08/27 05:12AM

أثبتت دراسة حديثة أن شُرب أكثر من علبة مشروبات غازية Soft Drink يومياً مُرتبط بإرتفاع خطر حدوث إعتلالات أيضية، كذلك حدوث المُتلازمة الأيضية Metabolic Syndrome ، و قد أظهرت الدراسة بأن نوع المشروب المُستهلك سواء كان من النوع العادي أو نوعية الدايت (الحمية) Diet Drink  أو  صفر سعرات حرارية  Zero Calories  يُسبب زيادة حدوث  الإعتلالات الأيضية للكبار في منتصف العمر.

إن إستهلاك المشروبات الغازية  تضاعف ثلاث مرات بين 1977 و 2001.  أيضاً خلال هذه الفترة الزمنية نفسها ، زادت أحجام  المشروبات بطريقة مُذهلة. مع وجود الدليل بأن إستهلاك المشروبات الغازية مُرتبط بزيادة الوزن والبدانة ، فضلاً عن زيادة خطر الإصابة بمرض السكري. المُحققون تسائلوا عن ما إذا كان إستهلاك المشروبات الغازية فى الكبار ، بمقدار قد يبدو غير مؤذي ، مثل شراب واحد يومياً ، يُشكل خطر أيضي؟

عند تحليل البيانات ، وجد المحققون أن الأشخاص الذين يستهلكون أكثر من مشروب غازي واحد يومياً لديهم 48 ٪ نسبة أعلى بحدوث المُتلازمة الأيضية من الذين يشربون أقل من مشروب غازي واحد يومياً. و في تحليل لأكثر من 6000 شخص لا يُعانون من المُتلازمة الأيضية أساساً، وجدوا أن شرب أكثر من مشروب غازي يومياً كان مُرتبطاً ب 44 ٪ زيادة في خطر حدوث المُتلازمة الأيضية مع  ظهور أربعة من أصل خمسة من عناصر المُتلازمة الأيضية. و أن هُناك إتجاهاً نحو زيادة خطر الإصابة بإرتفاع ضغط الدم ، ولكن هذا الإرتباط لم يصل إلى الأهمية الإحصائية.

يكون الشخص مُصاباً بالمُتلازمة الأيضية عندما يكون لديه ثلاثة أو أكثر من التالي:

  1. زيادة في قياس الخصر, للرجال ≥ 102 سم , للنساء ≥ 88 سم.

  2. إرتفاع مستوى السكر صائماً  ≥ 5.5 مليمول بالليتر.

  3. إرتفاع ضغط الدم ≥ 135/85 مليميتر/زئبق.

  4. إرتفاع الدهون الثُلاثية Hypertriglyceridemia في الدم ≥ 1.7 مليمول بالليتر.

  5. إنخفاض مستوى الكوليستيرول عالي الكثافة HDL Cholesterol , يكون < 1.03 مليمول بالليتر.

طبعاً أهمية المُتلازمة الأيضية هي أنها تزيد من خطورة الإصابة بمرض السكري, أمراض القلب و تصلب الشرايين, إرتفاع ضغط الدم و طبعاً ما يترتب عليها من إعتلالات صحية خطيرة.

فهل ما زلنا مُصرين على شرب المشروبات الغازية و لو كانت من نوع الدايت و صفر سعرات حرارية و ندع أطفالنا يشربونها؟

دكتور خليل اليوسفي

تعليقات الزوار
 
17/09/2007 03:49 PM مخاطر المشروبات الغازية نسيم1

شكرا دكتور  لهذه الفائده

كنت اشرب الدايت  فقررت ان امتنع شكرا جزيلا

 
28/09/2007 05:25 PM مخاطر المشروبات الغازية khalil

1- تحتوي العلبة الواحدة على ما يعادل 10 ملاعق سكر كافية لتدمير فيتامين (ب) والذي يؤدي نقصه إلى سوء الهضم وضعف البنية والاضطرابات العصبية والصداع والأرق والكآبة والتشنجات العضلية.
2- تحتوي على غاز ثاني أكسيد الكربون الذي يؤدي إلى حرمان المعدة من الخمائر اللعابية الهامة في عملية الهضم وذلك عند تناولها مع الطعام أو بعده وتؤدي إلى إلغاء دور الأنزيمات الهاضمة التي تفرزها المعدة وبالتالي إلى عرقلة عملية الهضم وعدم الاستفادة من الطعام.
3- تحتوي على الكافيين الذي يؤدي إلى زيادة ضربات القلب وارتفاع ضغط الدم والسكر وزيادة الحموضة المعدية وزيادة الهرمونات في الدم مما قد يسبب التهابات وتقرحات للمعدة والاثنا عشر كما يعمل على إضعاف ضغط صمام المريء السفلي والذي بدوره يؤدي إلى ارتداد الطعام والأحماض من داخل المعدة إلى المريء مسبباً الألم والالتهاب.
4- تحتوي على أحماض فوسفورية تؤدي إلى هشاشة وضعف العظام وخاصة في سن المراهقة مما يجعلها أكثر عرضة للكسر
5- تحتوي على أحماض الفوسفوريك والماليك والكاربونيك التي تسبب تآكل طبقة المينا الحامية للأسنان.
6- تحتوي الدايت منها على المحليات الصناعية والتي تهدد المخ وتؤدي إلى فقدان الذاكرة التدريجي وإصابة الكبد بالتليف.
7- اسكب علبة كوكا كولا في المرحاض واتركها لمدة ساعة واحدة ثم اسحب السيفون ستلاحظ أن جميع البقع قد زالت وذلك لأن حامض السبتريك قد أزالها بفعالية قوية.
8- لإزالة الصدأ عن صدام سيارتك أو عن صامولة صدئة افرك ما تريد تنظيفه بقطعة قماش مبللة بالكوكا كولا وستقوم هي بالمهمة.
9- لتنظيف أصابع البطارية من التآكل اسكب علبة كوكا كولا على أصابع البطارية ولاحظ فقاعات الغاز وهي تعمل بفعالية على تفتيت التآكل وإزالته.
10- لإزالة بقع الدهون عن الملابس أضف مقدار مقدار علبة كوكا كولا إلى مواد الغسيل ولاحظ اختفاء بقع الزيت.
11- معدل الحموضة في المشروبات الغازية
PH مثلا البيبسي كولا والكوكا كولا 4,3 هذه الدرجة من الحموضة كافية لإذابة الأسنان والعظام مع مرور الوقت. أجسادنا تتوقف عن بناء العظام بعد الثلاثين, وتبدأ بعد ذلك بالتحلل بنسبة 8-18% سنويا بحسب كمية الأحماض التي نستهلكها في غذائنا (نسبة هذه الأحماض لا تعتمد على مذاق طعامنا ولكنها تعتمد على نسبة كل من البوتاسيوم, الكلور, المنغنيز وغيرهم إلى الأملاح الفوسفورية).
12- الكالسيوم المذاب يتراكم في العروق, خلايا الجلد, الأعضاء الحيوية, مما يؤثر في وظائف الكلى ويسبب حصوة الكلية.
13- المشروبات الغازية لا توفر للجسد أي فائدة غذائية, بل تحتوي على المزيد من السكر والأحماض بالإضافة إلى المواد الحافظة والملونة.
14- بعض الأشخاص يفضل تناول مشروب غازي بارد بعد وجبة الطعام, هذا التصرف يؤثر على عدد الأنزيمات الهاضمة حيث أنه يخفض درجة الحرارة فتفقد الأنزيمات الهاضمة قدرتها على العمل حيث أن درجة حرارة الجسم الطبيعية هي الدرجة المناسبة لعمل الأنزيمات, فلا تهضم الطعام جيدا مما يؤدي إلى تكون الغازات وبعض أنواع السموم التي تنتقل مع الدم إلى خلايا الجسم وقد تؤدي في النهاية إلى العديد من الأمراض.
15- إنك عندما تشرب المياه الغازية, فإنك تبتلع كميات ثاني أكسيد الكربون.
16- تمت مسابقة في جامعة دلهي في الهند "من يشرب أكبر كمية من بيبسي كولا", الفائز شرب ثمان علب من الكوكا كولا وتوفي في نفس المكان لارتفاع نسبة غاز ثاني أكسيد الكربون في دمه مما أدى إلى عدم تمكنه من الحصول على الأكسجين اللازم, نتيجة لذلك قرر مدير الجامعة منع بيع المياه الغازية داخل الجامعة.
17- وضع أحد الأشخاص سنا مكسورا داخل زجاجة بيبسي وخلال 10 أيام فقط كان السن قد تحلل!
18- الأسنان والعظام هي آخر ما يتحلل من جسم الإنسان بعد موته بعدة سنوات, ولكن هذه المياه الغازية تذيبه خلال أيام قليلة.

 
29/09/2007 04:48 PM مخاطر المشروبات الغازية فيصـل

سلام عليكم دكتور معلومات مذهله وتخرع

ماقولك بشرب ماء الصودا الغازي؟.

 
29/09/2007 05:59 PM مخاطر المشروبات الغازية khalil

و عليكم السلام و رحمة الله و بركاته

ينطبق على الصودا كذلك,  أصل الموضوع المذكور في أعلى المُشاركة.

دكتور خليل اليوسفي

 
22/10/2007 03:04 PM مخاطر المشروبات الغازية dr_hero

ألف شكر يا دكتور ربنا يخليك ويبارك لك موضوع رائع ومجهود أكثر من رائع بالتوفيق دائماااااااااااااااااااا

 مع تحياتى