بسم الله الرحمن الرحيم |
إفتح القائمة
خل التفاح
مادة ناجمة عن التخمر , حيث يتحول السكر في الطعام (التفاح) ويتكسر بواسطة الخمائر والبكتريا , يتحول في المرحلة الأولى إلى كحول وثم يتخمر إلى خل , ويمكن أن نحصل على الخل من أنواع مختلفة من الخضار والفواكه والحبوب ولكن خل التفاح يأتي من التفاح كما يدل اسمه , المكون الرئيس لخل التفاح هو حمض الخل وبالطبع يحتوي بعض الحموض الأمينية الأخرى وفيتامينات وأملاح معدنية و حموض أمينية.
هل خل التفاح دواء لكل شيء؟
عندما نقرأ كتب الطب البديل قد نرى خل التفاح يستخدم للكثير من الأمراض وهناك ادعاءات بفائدته حتى أنهم ادعوا انه يؤخر الشيخوخة ويقلل الهضم ويخلص الجسم من السموم وأغلبية هذه الادعاءات لا يوجد دليل على صحتها.
ما الدليل العلمي على فوائد خل التفاح؟
السرطان: في دراسة بالمختبر وجد أن خل التفاح قد يكون قادرا على قتل الخلايا السرطانية وإبطاء نموها ولكن الدراسات الوبائية على الناس لم تتخلص إلى نتيجة مؤكدة وترافق استخدام خل التفاح مع نقص سرطان البلعوم وزيادة حدوث سرطان المثانة.
نقص الوزن : لآلاف السنين استخدم الخل لإنقاص الوزن , الخل الأبيض وربما غيره يحدث شعورا بالامتلاء والشبع , لا يوجد دراسات وتجارب على الإنسان تؤكد فائدته في إنقاص الوزن.
كيف يستخدم خل التفاح؟
باعتبار أن فائدته ليست مثبتة بالأدلة القاطعة وبالتالي لا يوجد توصيات رسمية قاطعة بطريقة استخدامه بعض الناس يأخذون 2 ملعقة شاي يوميا مع ككأس ماء أو عصير أو حبة عيار 275 مغ وبعض الأحيان يطبق على الجلد أو على شكل رحضات شرجية.
ما هي مخاطر خل التفاح؟
بشكل عام يبدو انه لا يوجد خطر من تناول كميات صغيرة من خل التفاح , ولكن استخدامه لفترات طويلة أو بكميات كبيرة قد يكون له مخاطر ويجب أن نأخ1 بالحسبان بعض الأمور الأخرى.
ولكن الأمر الأكثر غرابة وتشويشا هو أن المكملات الغذائية المدروسة جميعها لا تحتوي على أي اثر لخل التفاح على الإطلاق!
هل يجب أن أستخدم خل التفاح؟
أخصائي أمراض باطنية وسكري
ماجستير أمراض باطنية
حمص – سوريا
الإلتهاب Inflammation
دائماً ما نسمع كلمة إلتهاب، فما هو الإلتهاب Inflammation.....الموضوع
سيماغلوتايد Semaglutide و ترايزيباتايد Trizepatide لعلاج السمنة
دوائان لعلاج السمنة......الموضوع
المفصل الزليلي Synovial Joint
ما هو المفصل الزليلي...الموضوع
العظم الركابي - عظمة الركاب
العظم الركابي - عظمة الركاب....الموضوع
جداول القيّم الغذائية
الجداول تحتوي محتوى السعرات الحرارية و القيم الغذائية لأكثر من 5000 صنف من الأطعمة تصفح الجداول
Food Nutritional Values
Tables contain calories content and nutritional values of food items...The Tables
الغلوفلوزينز Gliflozins
الغلوفلوزينز Gliflozins أدوية ضد مرض السكري تعمل بآلية أخرى لخفض مستوى السكر في الدم ...الموضوع
قاموس طبيبك الطبي
قاموس-مُعجم-للمُفردات الطبية,عربي-إنجليزي-فرنسي لأكثر من 120000 كلمة ...القاموس
Medical MCQ questions
MCQ questions that you could answer, view the result and notes for the question and print, it is the begining.......MCQ
Dermatology Atlas
Clinical Dermatology Atlas In English....Click Here