طبيبك جداول القيم الغذائية للأغذية
توابل وبهارات, فلفل, أسود
القيم الغذائية ل 1 ملعقة شاي, مطحون ( 2.3 جرام)
القيم الغذائية ل 1 ملعقة شاي, مطحون ( 2.3 جرام)
| نوع المادة | الكمية | الإحتياج اليومي الموصى به (RDA) للبالغين | % من RDA |
|---|---|---|---|
| الماء/السوائل | 2.367 جرام g -(مليليتر ml) | 3000 جرام g -(مليليتر ml) | 0.079 % |
| الطاقة (السعرات الحرارية) | 47.69 كيلوكالوري KiloCalories | 2000 كيلوكالوري KiloCalories | 2.385 % |
| النشويات (الكربوهيدرات) | 12.151 جرام g | 300 جرام g | 4.05 % |
| السكر الكلي | 0.122 جرام g | 36 جرام g | 0.339 % |
| البروتين | 1.974 جرام g | 56 جرام g | 3.525 % |
| الدهون (الشحوم) الكلية | 0.619 جرام g | 65 جرام g | 0.952 % |
| الألياف الغذائية الكلية | 4.807 جرام g | 38 جرام g | 12.65 % |
| الرماد | 0.853 جرام g | - | - |
| الصوديوم | 3.8 مليجرام mg | 2400 مليجرام mg | 0.158 % |
| البوتاسيوم | 252.51 مليجرام mg | 4700 مليجرام mg | 5.373 % |
| الكالسيوم | 84.17 مليجرام mg | 1200 مليجرام mg | 7.014 % |
| الفوسفات | 30.02 مليجرام mg | 700 مليجرام mg | 4.289 % |
| الحديد | 1.845 مليجرام mg | 8 مليجرام mg | 23.063 % |
| الماغنيسيوم | 32.49 مليجرام mg | 420 مليجرام mg | 7.736 % |
| الزينك | 0.226 مليجرام mg | 11 مليجرام mg | 2.055 % |
| النحاس | 0.253 مليجرام mg | 0.9 مليجرام mg | 28.111 % |
| المانغنيز | 2.423 مليجرام mg | 2.3 مليجرام mg | 105.348 % |
| السلينيوم | 0.931 مايكروجرام µg | 55 مايكروجرام µg | 1.693 % |
| فيتامين ج (C) (حمض السوربيك) | 0 مليجرام mg | 90 مليجرام mg | 0 % |
| الثيامين فيتامين ب1 (Thiamine) | 0.021 مليجرام mg | 1.2 مليجرام mg | 1.75 % |
| الرايبوفلافين فيتامين ب2 (Riboflavin) | 0.034 مليجرام mg | 1.3 مليجرام mg | 2.615 % |
| النياسين فيتامين ب3 (Niacin) | 0.217 مليجرام mg | 16 مليجرام mg | 1.356 % |
| حمض البانتوثينيك فيتامين ب5 Pantothenic Acid | 0.266 مليجرام mg | 5 مليجرام mg | 5.32 % |
| البايروديكسين فيتامين ب6 (Pyrodixine) | 0.055 مليجرام mg | 1.3 مليجرام mg | 4.231 % |
| فيتامين ب12 (Cyanocobalamin) | 0 مايكروجرام µg | 2.4 مايكروجرام µg | 0 % |
| الفوليت الكلي | 3.23 مايكروجرام µg | - | - |
| حمض الفوليك Folic acid | 0 مايكروجرام µg | 400 مايكروجرام µg | 0 % |
| فوليت الطعام Folate Food | 3.23 مايكروجرام µg | - | - |
| الفوليت (ما يعادل الفوليت الغذائي) | 3.23 مايكروجرام µg | - | - |
| فيتامين ألف وحدات دولية | 103.93 وحدة دولية IU | 3000 وحدة دولية IU | 3.464 % |
| الريتينول Retinol | 0 مايكروجرام µg | 900 مايكروجرام µg | 0 % |
| فيتامين ألف (ما يعادل نشاط الريتينول) | 5.13 RAE | 3000 RAE | 0.171 % |
| فيتامين هاء Vitamin E | 0.198 مليجرام mg | 15 مليجرام mg | 1.32 % |
| فيتامين كاف Vitamin K | 31.103 مايكروجرام µg | 120 مايكروجرام µg | 25.919 % |
| فيتامين دال وحدات دولية | 0 وحدة دولية IU | 600 وحدة دولية IU | 0 % |
| فيتامين دال (دال2 + دال3) بالمايكروجرام | 0 مايكروجرام µg | 15 مايكروجرام µg | 0 % |
| ألفا كاروتين Alpha Carotene | 2.28 مايكروجرام µg | - | - |
| بيتا كاروتين Beta Carotene | 58.9 مايكروجرام µg | - | - |
| بيتا كريبتوزانثين Beta Cryptoxanthin | 4.75 مايكروجرام µg | - | - |
| لايكوبين Lycopene | 3.8 مايكروجرام µg | 1000 مايكروجرام µg | 0.38 % |
| الكولين الكلي Choline Total | 2.147 مليجرام mg | 550 مليجرام mg | 0.39 % |
| لوتين + زياكسانثين Lutein + Zeaxanthin | 86.26 مايكروجرام µg | 6000 مايكروجرام µg | 1.438 % |
| الدهون (الشحوم) المٌشبعة Saturated Fat | 0.264 جرام g | 20 جرام g | 1.32 % |
| الدهون (الشحوم) اُحادية اللاتشبع | 0.14 جرام g | - | - |
| الدهون (الشحوم) مٌتعددة اللاتشبع | 0.19 جرام g | - | - |
| الكوليستيرول (Cholesterol) | 0 مليجرام mg | 300 مليجرام mg | 0 % |
| الكافيين (Caffeine) | 0 مليجرام mg | - | - |
جرام = 1000 مليجرام | مليجرام
= 1000 مايكروجرام | أونصة = 28 جرام تقريباً | سائل أونصة
= 29 مليليتر تقريباً | ليتر = 1000 مليليتر
باوند = 454 جرام تقريباً | باينت = 473 مليليتر تقريباً | كوب = 227 مليليتر تقريباً | جرام = مليليتر عندما تكون المادة سائل
RDA محسوب على أساس الإحتياج اليومي للسعرات الحرارية هو (للبالغين) 2000 سعرة حرارية
باوند = 454 جرام تقريباً | باينت = 473 مليليتر تقريباً | كوب = 227 مليليتر تقريباً | جرام = مليليتر عندما تكون المادة سائل
RDA محسوب على أساس الإحتياج اليومي للسعرات الحرارية هو (للبالغين) 2000 سعرة حرارية