طبيبك جداول القيم الغذائية للأغذية
بيض, صفار البيض, نيء, مُجمد, مُبستر
القيم الغذائية ل 1 أونصة ( 28.35 جرام)
القيم الغذائية ل 1 أونصة ( 28.35 جرام)
| نوع المادة | الكمية | الإحتياج اليومي الموصى به (RDA) للبالغين | % من RDA |
|---|---|---|---|
| الماء/السوائل | 16.001 جرام g -(مليليتر ml) | 3000 جرام g -(مليليتر ml) | 0.533 % |
| الطاقة (السعرات الحرارية) | 83.916 كيلوكالوري KiloCalories | 2000 كيلوكالوري KiloCalories | 4.196 % |
| النشويات (الكربوهيدرات) | 0.23 جرام g | 300 جرام g | 0.077 % |
| السكر الكلي | 0.045 جرام g | 36 جرام g | 0.125 % |
| البروتين | 4.403 جرام g | 56 جرام g | 7.863 % |
| الدهون (الشحوم) الكلية | 7.258 جرام g | 65 جرام g | 11.166 % |
| الألياف الغذائية الكلية | 0 جرام g | 38 جرام g | 0 % |
| الرماد | 0.459 جرام g | - | - |
| الصوديوم | 18.995 مليجرام mg | 2400 مليجرام mg | 0.791 % |
| البوتاسيوم | 34.304 مليجرام mg | 4700 مليجرام mg | 0.73 % |
| الكالسيوم | 37.989 مليجرام mg | 1200 مليجرام mg | 3.166 % |
| الفوسفات | 119.07 مليجرام mg | 700 مليجرام mg | 17.01 % |
| الحديد | 1.29 مليجرام mg | 8 مليجرام mg | 16.125 % |
| الماغنيسيوم | 3.119 مليجرام mg | 420 مليجرام mg | 0.743 % |
| الزينك | 0.899 مليجرام mg | 11 مليجرام mg | 8.173 % |
| النحاس | 0 مليجرام mg | 0.9 مليجرام mg | 0 % |
| المانغنيز | 0.022 مليجرام mg | 2.3 مليجرام mg | 0.957 % |
| السلينيوم | 15.989 مايكروجرام µg | 55 مايكروجرام µg | 29.071 % |
| فيتامين ج (C) (حمض السوربيك) | 0 مليجرام mg | 90 مليجرام mg | 0 % |
| الثيامين فيتامين ب1 (Thiamine) | 0.063 مليجرام mg | 1.2 مليجرام mg | 5.25 % |
| الرايبوفلافين فيتامين ب2 (Riboflavin) | 0.16 مليجرام mg | 1.3 مليجرام mg | 12.308 % |
| النياسين فيتامين ب3 (Niacin) | 0.009 مليجرام mg | 16 مليجرام mg | 0.056 % |
| حمض البانتوثينيك فيتامين ب5 Pantothenic Acid | 0.974 مليجرام mg | 5 مليجرام mg | 19.48 % |
| البايروديكسين فيتامين ب6 (Pyrodixine) | 0.117 مليجرام mg | 1.3 مليجرام mg | 9 % |
| فيتامين ب12 (Cyanocobalamin) | 0.539 مايكروجرام µg | 2.4 مايكروجرام µg | 22.458 % |
| الفوليت الكلي | 42.809 مايكروجرام µg | - | - |
| حمض الفوليك Folic acid | 0 مايكروجرام µg | 400 مايكروجرام µg | 0 % |
| فوليت الطعام Folate Food | 42.809 مايكروجرام µg | - | - |
| الفوليت (ما يعادل الفوليت الغذائي) | 42.809 مايكروجرام µg | - | - |
| فيتامين ألف وحدات دولية | 416.462 وحدة دولية IU | 3000 وحدة دولية IU | 13.882 % |
| الريتينول Retinol | 118.787 مايكروجرام µg | 900 مايكروجرام µg | 13.199 % |
| فيتامين ألف (ما يعادل نشاط الريتينول) | 118.787 RAE | 3000 RAE | 3.96 % |
| فيتامين هاء Vitamin E | 0.635 مليجرام mg | 15 مليجرام mg | 4.233 % |
| فيتامين كاف Vitamin K | 0.198 مايكروجرام µg | 120 مايكروجرام µg | 0.165 % |
| فيتامين دال وحدات دولية | 67.473 وحدة دولية IU | 600 وحدة دولية IU | 11.246 % |
| فيتامين دال (دال2 + دال3) بالمايكروجرام | 1.701 مايكروجرام µg | 15 مايكروجرام µg | 11.34 % |
| ألفا كاروتين Alpha Carotene | 10.206 مايكروجرام µg | - | - |
| بيتا كاروتين Beta Carotene | 2.835 مايكروجرام µg | - | - |
| بيتا كريبتوزانثين Beta Cryptoxanthin | 9.072 مايكروجرام µg | - | - |
| لايكوبين Lycopene | 0 مايكروجرام µg | 1000 مايكروجرام µg | 0 % |
| الكولين الكلي Choline Total | 181.242 مليجرام mg | 550 مليجرام mg | 32.953 % |
| لوتين + زياكسانثين Lutein + Zeaxanthin | 256.284 مايكروجرام µg | 6000 مايكروجرام µg | 4.271 % |
| الدهون (الشحوم) المٌشبعة Saturated Fat | 2.442 جرام g | 20 جرام g | 12.21 % |
| الدهون (الشحوم) اُحادية اللاتشبع | 2.823 جرام g | - | - |
| الدهون (الشحوم) مٌتعددة اللاتشبع | 1.368 جرام g | - | - |
| الكوليستيرول (Cholesterol) | 280.949 مليجرام mg | 300 مليجرام mg | 93.65 % |
| الكافيين (Caffeine) | 0 مليجرام mg | - | - |
جرام = 1000 مليجرام | مليجرام
= 1000 مايكروجرام | أونصة = 28 جرام تقريباً | سائل أونصة
= 29 مليليتر تقريباً | ليتر = 1000 مليليتر
باوند = 454 جرام تقريباً | باينت = 473 مليليتر تقريباً | كوب = 227 مليليتر تقريباً | جرام = مليليتر عندما تكون المادة سائل
RDA محسوب على أساس الإحتياج اليومي للسعرات الحرارية هو (للبالغين) 2000 سعرة حرارية
باوند = 454 جرام تقريباً | باينت = 473 مليليتر تقريباً | كوب = 227 مليليتر تقريباً | جرام = مليليتر عندما تكون المادة سائل
RDA محسوب على أساس الإحتياج اليومي للسعرات الحرارية هو (للبالغين) 2000 سعرة حرارية