طبيبك جداول القيم الغذائية للأغذية
بقر, مفروم, 90% لحم هبر/ 10% شحم, قطع صغيرة, مطبوخ, مُحمص بالمقلاة
القيم الغذائية ل 1 حصة, ( نتاج من 1/2 باوند نيء لحم ) ( 154 جرام)
نوع المادة | الكمية | الإحتياج اليومي الموصى به (RDA) للبالغين | % من RDA |
الماء/السوائل | 66.195 جرام g -(مليليتر ml) | 3000 جرام g -(مليليتر ml) | 2.207 % |
الطاقة (السعرات الحرارية) | 259.9 كيلوكالوري KiloCalories | 2000 كيلوكالوري KiloCalories | 12.995 % |
النشويات (الكربوهيدرات) | 0 جرام g | 300 جرام g | 0 % |
السكر الكلي | 0 جرام g | 36 جرام g | 0 % |
البروتين | 32.149 جرام g | 56 جرام g | 57.409 % |
الدهون (الشحوم) الكلية | 13.605 جرام g | 65 جرام g | 20.931 % |
الألياف الغذائية الكلية | 0 جرام g | 38 جرام g | 0 % |
الرماد | 1.446 جرام g | - | - |
الصوديوم | 98.31 مليجرام mg | 2400 مليجرام mg | 4.096 % |
البوتاسيوم | 489.29 مليجرام mg | 4700 مليجرام mg | 10.41 % |
الكالسيوم | 18.08 مليجرام mg | 1200 مليجرام mg | 1.507 % |
الفوسفات | 282.5 مليجرام mg | 700 مليجرام mg | 40.357 % |
الحديد | 3.48 مليجرام mg | 8 مليجرام mg | 43.5 % |
الماغنيسيوم | 30.51 مليجرام mg | 420 مليجرام mg | 7.264 % |
الزينك | 7.729 مليجرام mg | 11 مليجرام mg | 70.264 % |
النحاس | 0.112 مليجرام mg | 0.9 مليجرام mg | 12.444 % |
المانغنيز | 0.015 مليجرام mg | 2.3 مليجرام mg | 0.652 % |
السلينيوم | 24.408 مايكروجرام µg | 55 مايكروجرام µg | 44.378 % |
فيتامين ج (C) (حمض السوربيك) | 0 مليجرام mg | 90 مليجرام mg | 0 % |
الثيامين فيتامين ب1 (Thiamine) | 0.049 مليجرام mg | 1.2 مليجرام mg | 4.083 % |
الرايبوفلافين فيتامين ب2 (Riboflavin) | 0.216 مليجرام mg | 1.3 مليجرام mg | 16.615 % |
النياسين فيتامين ب3 (Niacin) | 7.689 مليجرام mg | 16 مليجرام mg | 48.056 % |
حمض البانتوثينيك فيتامين ب5 Pantothenic Acid | 0.912 مليجرام mg | 5 مليجرام mg | 18.24 % |
البايروديكسين فيتامين ب6 (Pyrodixine) | 0.484 مليجرام mg | 1.3 مليجرام mg | 37.231 % |
فيتامين ب12 (Cyanocobalamin) | 3.164 مايكروجرام µg | 2.4 مايكروجرام µg | 131.833 % |
الفوليت الكلي | 9.04 مايكروجرام µg | - | - |
حمض الفوليك Folic acid | 0 مايكروجرام µg | 400 مايكروجرام µg | 0 % |
فوليت الطعام Folate Food | 9.04 مايكروجرام µg | - | - |
الفوليت (ما يعادل الفوليت الغذائي) | 9.04 مايكروجرام µg | - | - |
فيتامين ألف وحدات دولية | 10.17 وحدة دولية IU | 3000 وحدة دولية IU | 0.339 % |
الريتينول Retinol | 3.39 مايكروجرام µg | 900 مايكروجرام µg | 0.377 % |
فيتامين ألف (ما يعادل نشاط الريتينول) | 3.39 RAE | 3000 RAE | 0.113 % |
فيتامين هاء Vitamin E | 0.136 مليجرام mg | 15 مليجرام mg | 0.907 % |
فيتامين كاف Vitamin K | 1.356 مايكروجرام µg | 120 مايكروجرام µg | 1.13 % |
فيتامين دال وحدات دولية | 2.26 وحدة دولية IU | 600 وحدة دولية IU | 0.377 % |
فيتامين دال (دال2 + دال3) بالمايكروجرام | 0 مايكروجرام µg | 15 مايكروجرام µg | 0 % |
ألفا كاروتين Alpha Carotene | 0 مايكروجرام µg | - | - |
بيتا كاروتين Beta Carotene | 0 مايكروجرام µg | - | - |
بيتا كريبتوزانثين Beta Cryptoxanthin | 0 مايكروجرام µg | - | - |
لايكوبين Lycopene | 0 مايكروجرام µg | 1000 مايكروجرام µg | 0 % |
الكولين الكلي Choline Total | 103.282 مليجرام mg | 550 مليجرام mg | 18.779 % |
لوتين + زياكسانثين Lutein + Zeaxanthin | 0 مايكروجرام µg | 6000 مايكروجرام µg | 0 % |
الدهون (الشحوم) المٌشبعة Saturated Fat | 5.325 جرام g | 20 جرام g | 26.625 % |
الدهون (الشحوم) اُحادية اللاتشبع | 5.687 جرام g | - | - |
الدهون (الشحوم) مٌتعددة اللاتشبع | 0.484 جرام g | - | - |
الكوليستيرول (Cholesterol) | 100.57 مليجرام mg | 300 مليجرام mg | 33.523 % |
الكافيين (Caffeine) | 0 مليجرام mg | - | - |
جرام = 1000 مليجرام | مليجرام
= 1000 مايكروجرام | أونصة = 28 جرام تقريباً | سائل أونصة
= 29 مليليتر تقريباً | ليتر = 1000 مليليتر
باوند = 454 جرام تقريباً | باينت = 473 مليليتر تقريباً | كوب = 227 مليليتر تقريباً | جرام = مليليتر عندما تكون المادة سائل
RDA محسوب على أساس الإحتياج اليومي للسعرات الحرارية هو (للبالغين) 2000 سعرة حرارية