طبيبك جداول القيم الغذائية للأغذية
توابل وبهارات, ورق الغار
القيم الغذائية ل 1 ملعقة طاولة, مُفتت ( 1.8 جرام)
القيم الغذائية ل 1 ملعقة طاولة, مُفتت ( 1.8 جرام)
| نوع المادة | الكمية | الإحتياج اليومي الموصى به (RDA) للبالغين | % من RDA |
|---|---|---|---|
| الماء/السوائل | 0.707 جرام g -(مليليتر ml) | 3000 جرام g -(مليليتر ml) | 0.024 % |
| الطاقة (السعرات الحرارية) | 40.69 كيلوكالوري KiloCalories | 2000 كيلوكالوري KiloCalories | 2.035 % |
| النشويات (الكربوهيدرات) | 9.746 جرام g | 300 جرام g | 3.249 % |
| السكر الكلي | 0 جرام g | 36 جرام g | 0 % |
| البروتين | 0.989 جرام g | 56 جرام g | 1.766 % |
| الدهون (الشحوم) الكلية | 1.087 جرام g | 65 جرام g | 1.672 % |
| الألياف الغذائية الكلية | 3.419 جرام g | 38 جرام g | 8.997 % |
| الرماد | 0.471 جرام g | - | - |
| الصوديوم | 2.99 مليجرام mg | 2400 مليجرام mg | 0.125 % |
| البوتاسيوم | 68.77 مليجرام mg | 4700 مليجرام mg | 1.463 % |
| الكالسيوم | 108.42 مليجرام mg | 1200 مليجرام mg | 9.035 % |
| الفوسفات | 14.69 مليجرام mg | 700 مليجرام mg | 2.099 % |
| الحديد | 5.59 مليجرام mg | 8 مليجرام mg | 69.875 % |
| الماغنيسيوم | 15.6 مليجرام mg | 420 مليجرام mg | 3.714 % |
| الزينك | 0.481 مليجرام mg | 11 مليجرام mg | 4.373 % |
| النحاس | 0.054 مليجرام mg | 0.9 مليجرام mg | 6 % |
| المانغنيز | 1.062 مليجرام mg | 2.3 مليجرام mg | 46.174 % |
| السلينيوم | 0.364 مايكروجرام µg | 55 مايكروجرام µg | 0.662 % |
| فيتامين ج (C) (حمض السوربيك) | 6.045 مليجرام mg | 90 مليجرام mg | 6.717 % |
| الثيامين فيتامين ب1 (Thiamine) | 0.001 مليجرام mg | 1.2 مليجرام mg | 0.083 % |
| الرايبوفلافين فيتامين ب2 (Riboflavin) | 0.055 مليجرام mg | 1.3 مليجرام mg | 4.231 % |
| النياسين فيتامين ب3 (Niacin) | 0.261 مليجرام mg | 16 مليجرام mg | 1.631 % |
| حمض البانتوثينيك فيتامين ب5 Pantothenic Acid | 0 مليجرام mg | 5 مليجرام mg | 0 % |
| البايروديكسين فيتامين ب6 (Pyrodixine) | 0.226 مليجرام mg | 1.3 مليجرام mg | 17.385 % |
| فيتامين ب12 (Cyanocobalamin) | 0 مايكروجرام µg | 2.4 مايكروجرام µg | 0 % |
| الفوليت الكلي | 23.4 مايكروجرام µg | - | - |
| حمض الفوليك Folic acid | 0 مايكروجرام µg | 400 مايكروجرام µg | 0 % |
| فوليت الطعام Folate Food | 23.4 مايكروجرام µg | - | - |
| الفوليت (ما يعادل الفوليت الغذائي) | 23.4 مايكروجرام µg | - | - |
| فيتامين ألف وحدات دولية | 804.05 وحدة دولية IU | 3000 وحدة دولية IU | 26.802 % |
| الريتينول Retinol | 0 مايكروجرام µg | 900 مايكروجرام µg | 0 % |
| فيتامين ألف (ما يعادل نشاط الريتينول) | 40.17 RAE | 3000 RAE | 1.339 % |
| فيتامين هاء Vitamin E | 0 مليجرام mg | 15 مليجرام mg | 0 % |
| فيتامين كاف Vitamin K | 0 مايكروجرام µg | 120 مايكروجرام µg | 0 % |
| فيتامين دال وحدات دولية | 0 وحدة دولية IU | 600 وحدة دولية IU | 0 % |
| فيتامين دال (دال2 + دال3) بالمايكروجرام | 0 مايكروجرام µg | 15 مايكروجرام µg | 0 % |
| ألفا كاروتين Alpha Carotene | 0 مايكروجرام µg | - | - |
| بيتا كاروتين Beta Carotene | 0 مايكروجرام µg | - | - |
| بيتا كريبتوزانثين Beta Cryptoxanthin | 0 مايكروجرام µg | - | - |
| لايكوبين Lycopene | 0 مايكروجرام µg | 1000 مايكروجرام µg | 0 % |
| الكولين الكلي Choline Total | 0 مليجرام mg | 550 مليجرام mg | 0 % |
| لوتين + زياكسانثين Lutein + Zeaxanthin | 0 مايكروجرام µg | 6000 مايكروجرام µg | 0 % |
| الدهون (الشحوم) المٌشبعة Saturated Fat | 0.296 جرام g | 20 جرام g | 1.48 % |
| الدهون (الشحوم) اُحادية اللاتشبع | 0.213 جرام g | - | - |
| الدهون (الشحوم) مٌتعددة اللاتشبع | 0.298 جرام g | - | - |
| الكوليستيرول (Cholesterol) | 0 مليجرام mg | 300 مليجرام mg | 0 % |
| الكافيين (Caffeine) | 0 مليجرام mg | - | - |
جرام = 1000 مليجرام | مليجرام
= 1000 مايكروجرام | أونصة = 28 جرام تقريباً | سائل أونصة
= 29 مليليتر تقريباً | ليتر = 1000 مليليتر
باوند = 454 جرام تقريباً | باينت = 473 مليليتر تقريباً | كوب = 227 مليليتر تقريباً | جرام = مليليتر عندما تكون المادة سائل
RDA محسوب على أساس الإحتياج اليومي للسعرات الحرارية هو (للبالغين) 2000 سعرة حرارية
باوند = 454 جرام تقريباً | باينت = 473 مليليتر تقريباً | كوب = 227 مليليتر تقريباً | جرام = مليليتر عندما تكون المادة سائل
RDA محسوب على أساس الإحتياج اليومي للسعرات الحرارية هو (للبالغين) 2000 سعرة حرارية