طبيبك جداول القيم الغذائية للأغذية
بقر, لحم صدر (بريسكيت brisket), النصف المُسطح, قابل للفصل لحم هبر فقط, مشذوب ل 1/8بوصة شحم, نوع choice, نيء
القيم الغذائية ل 1 باوند ( 453.6 جرام)
القيم الغذائية ل 1 باوند ( 453.6 جرام)
| نوع المادة | الكمية | الإحتياج اليومي الموصى به (RDA) للبالغين | % من RDA |
|---|---|---|---|
| الماء/السوائل | 332.353 جرام g -(مليليتر ml) | 3000 جرام g -(مليليتر ml) | 11.078 % |
| الطاقة (السعرات الحرارية) | 585.144 كيلوكالوري KiloCalories | 2000 كيلوكالوري KiloCalories | 29.257 % |
| النشويات (الكربوهيدرات) | 0 جرام g | 300 جرام g | 0 % |
| السكر الكلي | 0 جرام g | 36 جرام g | 0 % |
| البروتين | 98.386 جرام g | 56 جرام g | 175.689 % |
| الدهون (الشحوم) الكلية | 18.416 جرام g | 65 جرام g | 28.332 % |
| الألياف الغذائية الكلية | 0 جرام g | 38 جرام g | 0 % |
| الرماد | 4.581 جرام g | - | - |
| الصوديوم | 340.2 مليجرام mg | 2400 مليجرام mg | 14.175 % |
| البوتاسيوم | 1519.56 مليجرام mg | 4700 مليجرام mg | 32.331 % |
| الكالسيوم | 68.04 مليجرام mg | 1200 مليجرام mg | 5.67 % |
| الفوسفات | 920.808 مليجرام mg | 700 مليجرام mg | 131.544 % |
| الحديد | 9.253 مليجرام mg | 8 مليجرام mg | 115.663 % |
| الماغنيسيوم | 104.328 مليجرام mg | 420 مليجرام mg | 24.84 % |
| الزينك | 25.084 مليجرام mg | 11 مليجرام mg | 228.036 % |
| النحاس | 0.417 مليجرام mg | 0.9 مليجرام mg | 46.333 % |
| المانغنيز | 0.068 مليجرام mg | 2.3 مليجرام mg | 2.957 % |
| السلينيوم | 112.039 مايكروجرام µg | 55 مايكروجرام µg | 203.707 % |
| فيتامين ج (C) (حمض السوربيك) | 0 مليجرام mg | 90 مليجرام mg | 0 % |
| الثيامين فيتامين ب1 (Thiamine) | 0.345 مليجرام mg | 1.2 مليجرام mg | 28.75 % |
| الرايبوفلافين فيتامين ب2 (Riboflavin) | 0.753 مليجرام mg | 1.3 مليجرام mg | 57.923 % |
| النياسين فيتامين ب3 (Niacin) | 23.397 مليجرام mg | 16 مليجرام mg | 146.231 % |
| حمض البانتوثينيك فيتامين ب5 Pantothenic Acid | 2.93 مليجرام mg | 5 مليجرام mg | 58.6 % |
| البايروديكسين فيتامين ب6 (Pyrodixine) | 2.191 مليجرام mg | 1.3 مليجرام mg | 168.538 % |
| فيتامين ب12 (Cyanocobalamin) | 9.48 مايكروجرام µg | 2.4 مايكروجرام µg | 395 % |
| الفوليت الكلي | 58.968 مايكروجرام µg | - | - |
| حمض الفوليك Folic acid | 0 مايكروجرام µg | 400 مايكروجرام µg | 0 % |
| فوليت الطعام Folate Food | 58.968 مايكروجرام µg | - | - |
| الفوليت (ما يعادل الفوليت الغذائي) | 58.968 مايكروجرام µg | - | - |
| فيتامين ألف وحدات دولية | 0 وحدة دولية IU | 3000 وحدة دولية IU | 0 % |
| الريتينول Retinol | 0 مايكروجرام µg | 900 مايكروجرام µg | 0 % |
| فيتامين ألف (ما يعادل نشاط الريتينول) | 0 RAE | 3000 RAE | 0 % |
| فيتامين هاء Vitamin E | 1.315 مليجرام mg | 15 مليجرام mg | 8.767 % |
| فيتامين كاف Vitamin K | 4.99 مايكروجرام µg | 120 مايكروجرام µg | 4.158 % |
| فيتامين دال وحدات دولية | 0 وحدة دولية IU | 600 وحدة دولية IU | 0 % |
| فيتامين دال (دال2 + دال3) بالمايكروجرام | 0 مايكروجرام µg | 15 مايكروجرام µg | 0 % |
| ألفا كاروتين Alpha Carotene | 0 مايكروجرام µg | - | - |
| بيتا كاروتين Beta Carotene | 0 مايكروجرام µg | - | - |
| بيتا كريبتوزانثين Beta Cryptoxanthin | 0 مايكروجرام µg | - | - |
| لايكوبين Lycopene | 0 مايكروجرام µg | 1000 مايكروجرام µg | 0 % |
| الكولين الكلي Choline Total | 410.962 مليجرام mg | 550 مليجرام mg | 74.72 % |
| لوتين + زياكسانثين Lutein + Zeaxanthin | 0 مايكروجرام µg | 6000 مايكروجرام µg | 0 % |
| الدهون (الشحوم) المٌشبعة Saturated Fat | 6.84 جرام g | 20 جرام g | 34.2 % |
| الدهون (الشحوم) اُحادية اللاتشبع | 7.734 جرام g | - | - |
| الدهون (الشحوم) مٌتعددة اللاتشبع | 0.798 جرام g | - | - |
| الكوليستيرول (Cholesterol) | 294.84 مليجرام mg | 300 مليجرام mg | 98.28 % |
| الكافيين (Caffeine) | 0 مليجرام mg | - | - |
جرام = 1000 مليجرام | مليجرام
= 1000 مايكروجرام | أونصة = 28 جرام تقريباً | سائل أونصة
= 29 مليليتر تقريباً | ليتر = 1000 مليليتر
باوند = 454 جرام تقريباً | باينت = 473 مليليتر تقريباً | كوب = 227 مليليتر تقريباً | جرام = مليليتر عندما تكون المادة سائل
RDA محسوب على أساس الإحتياج اليومي للسعرات الحرارية هو (للبالغين) 2000 سعرة حرارية
باوند = 454 جرام تقريباً | باينت = 473 مليليتر تقريباً | كوب = 227 مليليتر تقريباً | جرام = مليليتر عندما تكون المادة سائل
RDA محسوب على أساس الإحتياج اليومي للسعرات الحرارية هو (للبالغين) 2000 سعرة حرارية