طبيبك جداول القيم الغذائية للأغذية
بقر, جوك chuck, الذراع قدر شوآء, قابل للفصل لحم هبر فقط, مشذوب ل 1/8بوصة شحم, نوع choice, مطبوخ, مطهو ببطء
القيم الغذائية ل 1 باوند ( 453.6 جرام)
القيم الغذائية ل 1 باوند ( 453.6 جرام)
| نوع المادة | الكمية | الإحتياج اليومي الموصى به (RDA) للبالغين | % من RDA |
|---|---|---|---|
| الماء/السوائل | 255.785 جرام g -(مليليتر ml) | 3000 جرام g -(مليليتر ml) | 8.526 % |
| الطاقة (السعرات الحرارية) | 1016.064 كيلوكالوري KiloCalories | 2000 كيلوكالوري KiloCalories | 50.803 % |
| النشويات (الكربوهيدرات) | 0 جرام g | 300 جرام g | 0 % |
| السكر الكلي | 0 جرام g | 36 جرام g | 0 % |
| البروتين | 157.49 جرام g | 56 جرام g | 281.232 % |
| الدهون (الشحوم) الكلية | 37.966 جرام g | 65 جرام g | 58.409 % |
| الألياف الغذائية الكلية | 0 جرام g | 38 جرام g | 0 % |
| الرماد | 4.672 جرام g | - | - |
| الصوديوم | 254.016 مليجرام mg | 2400 مليجرام mg | 10.584 % |
| البوتاسيوم | 1247.4 مليجرام mg | 4700 مليجرام mg | 26.54 % |
| الكالسيوم | 68.04 مليجرام mg | 1200 مليجرام mg | 5.67 % |
| الفوسفات | 966.168 مليجرام mg | 700 مليجرام mg | 138.024 % |
| الحديد | 13.789 مليجرام mg | 8 مليجرام mg | 172.363 % |
| الماغنيسيوم | 104.328 مليجرام mg | 420 مليجرام mg | 24.84 % |
| الزينك | 37.195 مليجرام mg | 11 مليجرام mg | 338.136 % |
| النحاس | 0.585 مليجرام mg | 0.9 مليجرام mg | 65 % |
| المانغنيز | 0.054 مليجرام mg | 2.3 مليجرام mg | 2.348 % |
| السلينيوم | 157.399 مايكروجرام µg | 55 مايكروجرام µg | 286.18 % |
| فيتامين ج (C) (حمض السوربيك) | 0 مليجرام mg | 90 مليجرام mg | 0 % |
| الثيامين فيتامين ب1 (Thiamine) | 0.318 مليجرام mg | 1.2 مليجرام mg | 26.5 % |
| الرايبوفلافين فيتامين ب2 (Riboflavin) | 1.048 مليجرام mg | 1.3 مليجرام mg | 80.615 % |
| النياسين فيتامين ب3 (Niacin) | 23.782 مليجرام mg | 16 مليجرام mg | 148.638 % |
| حمض البانتوثينيك فيتامين ب5 Pantothenic Acid | 3.094 مليجرام mg | 5 مليجرام mg | 61.88 % |
| البايروديكسين فيتامين ب6 (Pyrodixine) | 1.56 مليجرام mg | 1.3 مليجرام mg | 120 % |
| فيتامين ب12 (Cyanocobalamin) | 12.202 مايكروجرام µg | 2.4 مايكروجرام µg | 508.417 % |
| الفوليت الكلي | 54.432 مايكروجرام µg | - | - |
| حمض الفوليك Folic acid | 0 مايكروجرام µg | 400 مايكروجرام µg | 0 % |
| فوليت الطعام Folate Food | 54.432 مايكروجرام µg | - | - |
| الفوليت (ما يعادل الفوليت الغذائي) | 54.432 مايكروجرام µg | - | - |
| فيتامين ألف وحدات دولية | 0 وحدة دولية IU | 3000 وحدة دولية IU | 0 % |
| الريتينول Retinol | 0 مايكروجرام µg | 900 مايكروجرام µg | 0 % |
| فيتامين ألف (ما يعادل نشاط الريتينول) | 0 RAE | 3000 RAE | 0 % |
| فيتامين هاء Vitamin E | 2.087 مليجرام mg | 15 مليجرام mg | 13.913 % |
| فيتامين كاف Vitamin K | 7.711 مايكروجرام µg | 120 مايكروجرام µg | 6.426 % |
| فيتامين دال وحدات دولية | 22.68 وحدة دولية IU | 600 وحدة دولية IU | 3.78 % |
| فيتامين دال (دال2 + دال3) بالمايكروجرام | 0.454 مايكروجرام µg | 15 مايكروجرام µg | 3.027 % |
| ألفا كاروتين Alpha Carotene | 0 مايكروجرام µg | - | - |
| بيتا كاروتين Beta Carotene | 0 مايكروجرام µg | - | - |
| بيتا كريبتوزانثين Beta Cryptoxanthin | 0 مايكروجرام µg | - | - |
| لايكوبين Lycopene | 0 مايكروجرام µg | 1000 مايكروجرام µg | 0 % |
| الكولين الكلي Choline Total | 599.659 مليجرام mg | 550 مليجرام mg | 109.029 % |
| لوتين + زياكسانثين Lutein + Zeaxanthin | 0 مايكروجرام µg | 6000 مايكروجرام µg | 0 % |
| الدهون (الشحوم) المٌشبعة Saturated Fat | 14.379 جرام g | 20 جرام g | 71.895 % |
| الدهون (الشحوم) اُحادية اللاتشبع | 16.153 جرام g | - | - |
| الدهون (الشحوم) مٌتعددة اللاتشبع | 1.397 جرام g | - | - |
| الكوليستيرول (Cholesterol) | 480.816 مليجرام mg | 300 مليجرام mg | 160.272 % |
| الكافيين (Caffeine) | 0 مليجرام mg | - | - |
جرام = 1000 مليجرام | مليجرام
= 1000 مايكروجرام | أونصة = 28 جرام تقريباً | سائل أونصة
= 29 مليليتر تقريباً | ليتر = 1000 مليليتر
باوند = 454 جرام تقريباً | باينت = 473 مليليتر تقريباً | كوب = 227 مليليتر تقريباً | جرام = مليليتر عندما تكون المادة سائل
RDA محسوب على أساس الإحتياج اليومي للسعرات الحرارية هو (للبالغين) 2000 سعرة حرارية
باوند = 454 جرام تقريباً | باينت = 473 مليليتر تقريباً | كوب = 227 مليليتر تقريباً | جرام = مليليتر عندما تكون المادة سائل
RDA محسوب على أساس الإحتياج اليومي للسعرات الحرارية هو (للبالغين) 2000 سعرة حرارية