طبيبك جداول القيم الغذائية للأغذية
توابل وبهارات, كركم, مطحون
القيم الغذائية ل 1 ملعقة طاولة ( 9.4 جرام)
نوع المادة | الكمية | الإحتياج اليومي الموصى به (RDA) للبالغين | % من RDA |
الماء/السوائل | 1.208 جرام g -(مليليتر ml) | 3000 جرام g -(مليليتر ml) | 0.04 % |
الطاقة (السعرات الحرارية) | 29.328 كيلوكالوري KiloCalories | 2000 كيلوكالوري KiloCalories | 1.466 % |
النشويات (الكربوهيدرات) | 6.311 جرام g | 300 جرام g | 2.104 % |
السكر الكلي | 0.302 جرام g | 36 جرام g | 0.839 % |
البروتين | 0.91 جرام g | 56 جرام g | 1.625 % |
الدهون (الشحوم) الكلية | 0.306 جرام g | 65 جرام g | 0.471 % |
الألياف الغذائية الكلية | 2.134 جرام g | 38 جرام g | 5.616 % |
الرماد | 0.666 جرام g | - | - |
الصوديوم | 2.538 مليجرام mg | 2400 مليجرام mg | 0.106 % |
البوتاسيوم | 195.52 مليجرام mg | 4700 مليجرام mg | 4.16 % |
الكالسيوم | 15.792 مليجرام mg | 1200 مليجرام mg | 1.316 % |
الفوسفات | 28.106 مليجرام mg | 700 مليجرام mg | 4.015 % |
الحديد | 5.17 مليجرام mg | 8 مليجرام mg | 64.625 % |
الماغنيسيوم | 19.552 مليجرام mg | 420 مليجرام mg | 4.655 % |
الزينك | 0.423 مليجرام mg | 11 مليجرام mg | 3.845 % |
النحاس | 0.122 مليجرام mg | 0.9 مليجرام mg | 13.556 % |
المانغنيز | 1.861 مليجرام mg | 2.3 مليجرام mg | 80.913 % |
السلينيوم | 0.583 مايكروجرام µg | 55 مايكروجرام µg | 1.06 % |
فيتامين ج (C) (حمض السوربيك) | 0.066 مليجرام mg | 90 مليجرام mg | 0.073 % |
الثيامين فيتامين ب1 (Thiamine) | 0.005 مليجرام mg | 1.2 مليجرام mg | 0.417 % |
الرايبوفلافين فيتامين ب2 (Riboflavin) | 0.014 مليجرام mg | 1.3 مليجرام mg | 1.077 % |
النياسين فيتامين ب3 (Niacin) | 0.127 مليجرام mg | 16 مليجرام mg | 0.794 % |
حمض البانتوثينيك فيتامين ب5 Pantothenic Acid | 0.051 مليجرام mg | 5 مليجرام mg | 1.02 % |
البايروديكسين فيتامين ب6 (Pyrodixine) | 0.01 مليجرام mg | 1.3 مليجرام mg | 0.769 % |
فيتامين ب12 (Cyanocobalamin) | 0 مايكروجرام µg | 2.4 مايكروجرام µg | 0 % |
الفوليت الكلي | 1.88 مايكروجرام µg | - | - |
حمض الفوليك Folic acid | 0 مايكروجرام µg | 400 مايكروجرام µg | 0 % |
فوليت الطعام Folate Food | 1.88 مايكروجرام µg | - | - |
الفوليت (ما يعادل الفوليت الغذائي) | 1.88 مايكروجرام µg | - | - |
فيتامين ألف وحدات دولية | 0 وحدة دولية IU | 3000 وحدة دولية IU | 0 % |
الريتينول Retinol | 0 مايكروجرام µg | 900 مايكروجرام µg | 0 % |
فيتامين ألف (ما يعادل نشاط الريتينول) | 0 RAE | 3000 RAE | 0 % |
فيتامين هاء Vitamin E | 0.416 مليجرام mg | 15 مليجرام mg | 2.773 % |
فيتامين كاف Vitamin K | 1.26 مايكروجرام µg | 120 مايكروجرام µg | 1.05 % |
فيتامين دال وحدات دولية | 0 وحدة دولية IU | 600 وحدة دولية IU | 0 % |
فيتامين دال (دال2 + دال3) بالمايكروجرام | 0 مايكروجرام µg | 15 مايكروجرام µg | 0 % |
ألفا كاروتين Alpha Carotene | 0 مايكروجرام µg | - | - |
بيتا كاروتين Beta Carotene | 0 مايكروجرام µg | - | - |
بيتا كريبتوزانثين Beta Cryptoxanthin | 0 مايكروجرام µg | - | - |
لايكوبين Lycopene | 0 مايكروجرام µg | 1000 مايكروجرام µg | 0 % |
الكولين الكلي Choline Total | 4.625 مليجرام mg | 550 مليجرام mg | 0.841 % |
لوتين + زياكسانثين Lutein + Zeaxanthin | 0 مايكروجرام µg | 6000 مايكروجرام µg | 0 % |
الدهون (الشحوم) المٌشبعة Saturated Fat | 0.173 جرام g | 20 جرام g | 0.865 % |
الدهون (الشحوم) اُحادية اللاتشبع | 0.042 جرام g | - | - |
الدهون (الشحوم) مٌتعددة اللاتشبع | 0.071 جرام g | - | - |
الكوليستيرول (Cholesterol) | 0 مليجرام mg | 300 مليجرام mg | 0 % |
الكافيين (Caffeine) | 0 مليجرام mg | - | - |
جرام = 1000 مليجرام | مليجرام
= 1000 مايكروجرام | أونصة = 28 جرام تقريباً | سائل أونصة
= 29 مليليتر تقريباً | ليتر = 1000 مليليتر
باوند = 454 جرام تقريباً | باينت = 473 مليليتر تقريباً | كوب = 227 مليليتر تقريباً | جرام = مليليتر عندما تكون المادة سائل
RDA محسوب على أساس الإحتياج اليومي للسعرات الحرارية هو (للبالغين) 2000 سعرة حرارية