طبيبك جداول القيم الغذائية للأغذية
جبنة, fontina فونيتا
القيم الغذائية لكل 100 جرام للأصناف الصلبة أو 100 مليليتر للأصناف السائلة
نوع المادة | الكمية | الإحتياج اليومي الموصى به (RDA) للبالغين | % من RDA |
الماء/السوائل | 37.92 جرام g -(مليليتر ml) | 3000 جرام g -(مليليتر ml) | 1.264% |
الطاقة (السعرات الحرارية) | 389 كيلوكالوري KiloCalories | 2000 كيلوكالوري KiloCalories | 19.45% |
النشويات (الكربوهيدرات) | 1.55 جرام g | 300 جرام g | 0.517% |
السكر الكلي | 1.55 جرام g | 36 جرام g | 4.306% |
البروتين | 25.6 جرام g | 56 جرام g | 45.714% |
الدهون (الشحوم) الكلية | 31.14 جرام g | 65 جرام g | 47.908% |
الألياف الغذائية الكلية | 0 جرام g | 38 جرام g | 0% |
الرماد | 3.79 جرام g | - | - |
الصوديوم | 800 مليجرام mg | 2400 مليجرام mg | 33.333% |
البوتاسيوم | 64 مليجرام mg | 4700 مليجرام mg | 1.362% |
الكالسيوم | 550 مليجرام mg | 1200 مليجرام mg | 45.833% |
الفوسفات | 346 مليجرام mg | 700 مليجرام mg | 49.429% |
الحديد | 0.23 مليجرام mg | 8 مليجرام mg | 2.875% |
الماغنيسيوم | 14 مليجرام mg | 420 مليجرام mg | 3.333% |
الزينك | 3.5 مليجرام mg | 11 مليجرام mg | 31.818% |
النحاس | 0.025 مليجرام mg | 0.9 مليجرام mg | 2.778% |
المانغنيز | 0.014 مليجرام mg | 2.3 مليجرام mg | 0.609% |
السلينيوم | 14.5 مايكروجرام µg | 55 مايكروجرام µg | 26.364% |
فيتامين ج (C) (حمض السوربيك) | 0 مليجرام mg | 90 مليجرام mg | 0% |
الثيامين فيتامين ب1 (Thiamine) | 0.021 مليجرام mg | 1.2 مليجرام mg | 1.75% |
الرايبوفلافين فيتامين ب2 (Riboflavin) | 0.204 مليجرام mg | 1.3 مليجرام mg | 15.692% |
النياسين فيتامين ب3 (Niacin) | 0.15 مليجرام mg | 16 مليجرام mg | 0.938% |
حمض البانتوثينيك فيتامين ب5 Pantothenic Acid | 0.429 مليجرام mg | 5 مليجرام mg | 8.58% |
البايروديكسين فيتامين ب6 (Pyrodixine) | 0.083 مليجرام mg | 1.3 مليجرام mg | 6.385% |
فيتامين ب12 (Cyanocobalamin) | 1.68 مايكروجرام µg | 2.4 مايكروجرام µg | 70% |
الفوليت الكلي | 6 مايكروجرام µg | - | - |
حمض الفوليك Folic acid | 0 مايكروجرام µg | 400 مايكروجرام µg | 0% |
فوليت الطعام Folate Food | 6 مايكروجرام µg | - | - |
الفوليت (ما يعادل الفوليت الغذائي) | 6 مايكروجرام µg | - | - |
فيتامين ألف وحدات دولية | 913 وحدة دولية IU | 3000 وحدة دولية IU | 30.433% |
الريتينول Retinol | 258 مايكروجرام µg | 900 مايكروجرام µg | 28.667% |
فيتامين ألف (ما يعادل نشاط الريتينول) | 261 RAE | 3000 RAE | 8.7% |
فيتامين هاء Vitamin E | 0.27 مليجرام mg | 15 مليجرام mg | 1.8% |
فيتامين كاف Vitamin K | 2.6 مايكروجرام µg | 120 مايكروجرام µg | 2.167% |
فيتامين دال وحدات دولية | 23 وحدة دولية IU | 600 وحدة دولية IU | 3.833% |
فيتامين دال (دال2 + دال3) بالمايكروجرام | 0.6 مايكروجرام µg | 15 مايكروجرام µg | 4% |
ألفا كاروتين Alpha Carotene | 0 مايكروجرام µg | - | - |
بيتا كاروتين Beta Carotene | 32 مايكروجرام µg | - | - |
بيتا كريبتوزانثين Beta Cryptoxanthin | 0 مايكروجرام µg | - | - |
لايكوبين Lycopene | 0 مايكروجرام µg | 1000 مايكروجرام µg | 0% |
الكولين الكلي Choline Total | 15.4 مليجرام mg | 550 مليجرام mg | 2.8% |
لوتين + زياكسانثين Lutein + Zeaxanthin | 0 مايكروجرام µg | 6000 مايكروجرام µg | 0% |
الدهون (الشحوم) المٌشبعة Saturated Fat | 19.196 جرام g | 20 جرام g | 95.98% |
الدهون (الشحوم) اُحادية اللاتشبع | 8.687 جرام g | - | - |
الدهون (الشحوم) مٌتعددة اللاتشبع | 1.654 جرام g | - | - |
الكوليستيرول (Cholesterol) | 116 مليجرام mg | 300 مليجرام mg | 38.667% |
الكافيين (Caffeine) | 0 مليجرام mg | - | - |