طبيبك جداول القيم الغذائية للأغذية
توابل وبهارات, أوراق الكزبرة, مُجفف
القيم الغذائية لكل 100 جرام للأصناف الصلبة أو 100 مليليتر للأصناف السائلة
القيم الغذائية لكل 100 جرام للأصناف الصلبة أو 100 مليليتر للأصناف السائلة
| نوع المادة | الكمية | الإحتياج اليومي الموصى به (RDA) للبالغين | % من RDA |
|---|---|---|---|
| الماء/السوائل | 7.3 جرام g -(مليليتر ml) | 3000 جرام g -(مليليتر ml) | 0.243% |
| الطاقة (السعرات الحرارية) | 279 كيلوكالوري KiloCalories | 2000 كيلوكالوري KiloCalories | 13.95% |
| النشويات (الكربوهيدرات) | 52.1 جرام g | 300 جرام g | 17.367% |
| السكر الكلي | 7.27 جرام g | 36 جرام g | 20.194% |
| البروتين | 21.93 جرام g | 56 جرام g | 39.161% |
| الدهون (الشحوم) الكلية | 4.78 جرام g | 65 جرام g | 7.354% |
| الألياف الغذائية الكلية | 10.4 جرام g | 38 جرام g | 27.368% |
| الرماد | 14.08 جرام g | - | - |
| الصوديوم | 211 مليجرام mg | 2400 مليجرام mg | 8.792% |
| البوتاسيوم | 4466 مليجرام mg | 4700 مليجرام mg | 95.021% |
| الكالسيوم | 1246 مليجرام mg | 1200 مليجرام mg | 103.833% |
| الفوسفات | 481 مليجرام mg | 700 مليجرام mg | 68.714% |
| الحديد | 42.46 مليجرام mg | 8 مليجرام mg | 530.75% |
| الماغنيسيوم | 694 مليجرام mg | 420 مليجرام mg | 165.238% |
| الزينك | 4.72 مليجرام mg | 11 مليجرام mg | 42.909% |
| النحاس | 1.786 مليجرام mg | 0.9 مليجرام mg | 198.444% |
| المانغنيز | 6.355 مليجرام mg | 2.3 مليجرام mg | 276.304% |
| السلينيوم | 29.3 مايكروجرام µg | 55 مايكروجرام µg | 53.273% |
| فيتامين ج (C) (حمض السوربيك) | 566.7 مليجرام mg | 90 مليجرام mg | 629.667% |
| الثيامين فيتامين ب1 (Thiamine) | 1.252 مليجرام mg | 1.2 مليجرام mg | 104.333% |
| الرايبوفلافين فيتامين ب2 (Riboflavin) | 1.5 مليجرام mg | 1.3 مليجرام mg | 115.385% |
| النياسين فيتامين ب3 (Niacin) | 10.707 مليجرام mg | 16 مليجرام mg | 66.919% |
| حمض البانتوثينيك فيتامين ب5 Pantothenic Acid | 0 مليجرام mg | 5 مليجرام mg | 0% |
| البايروديكسين فيتامين ب6 (Pyrodixine) | 0.61 مليجرام mg | 1.3 مليجرام mg | 46.923% |
| فيتامين ب12 (Cyanocobalamin) | 0 مايكروجرام µg | 2.4 مايكروجرام µg | 0% |
| الفوليت الكلي | 274 مايكروجرام µg | - | - |
| حمض الفوليك Folic acid | 0 مايكروجرام µg | 400 مايكروجرام µg | 0% |
| فوليت الطعام Folate Food | 274 مايكروجرام µg | - | - |
| الفوليت (ما يعادل الفوليت الغذائي) | 274 مايكروجرام µg | - | - |
| فيتامين ألف وحدات دولية | 5850 وحدة دولية IU | 3000 وحدة دولية IU | 195% |
| الريتينول Retinol | 0 مايكروجرام µg | 900 مايكروجرام µg | 0% |
| فيتامين ألف (ما يعادل نشاط الريتينول) | 293 RAE | 3000 RAE | 9.767% |
| فيتامين هاء Vitamin E | 1.03 مليجرام mg | 15 مليجرام mg | 6.867% |
| فيتامين كاف Vitamin K | 1359.5 مايكروجرام µg | 120 مايكروجرام µg | 1132.917% |
| فيتامين دال وحدات دولية | 0 وحدة دولية IU | 600 وحدة دولية IU | 0% |
| فيتامين دال (دال2 + دال3) بالمايكروجرام | 0 مايكروجرام µg | 15 مايكروجرام µg | 0% |
| ألفا كاروتين Alpha Carotene | 31 مايكروجرام µg | - | - |
| بيتا كاروتين Beta Carotene | 3407 مايكروجرام µg | - | - |
| بيتا كريبتوزانثين Beta Cryptoxanthin | 175 مايكروجرام µg | - | - |
| لايكوبين Lycopene | 0 مايكروجرام µg | 1000 مايكروجرام µg | 0% |
| الكولين الكلي Choline Total | 97.1 مليجرام mg | 550 مليجرام mg | 17.655% |
| لوتين + زياكسانثين Lutein + Zeaxanthin | 2428 مايكروجرام µg | 6000 مايكروجرام µg | 40.467% |
| الدهون (الشحوم) المٌشبعة Saturated Fat | 0.115 جرام g | 20 جرام g | 0.575% |
| الدهون (الشحوم) اُحادية اللاتشبع | 2.232 جرام g | - | - |
| الدهون (الشحوم) مٌتعددة اللاتشبع | 0.328 جرام g | - | - |
| الكوليستيرول (Cholesterol) | 0 مليجرام mg | 300 مليجرام mg | 0% |
| الكافيين (Caffeine) | 0 مليجرام mg | - | - |