طبيبك جداول القيم الغذائية للأغذية
توابل وبهارات, كزبرة بذور
القيم الغذائية لكل 100 جرام للأصناف الصلبة أو 100 مليليتر للأصناف السائلة
نوع المادة | الكمية | الإحتياج اليومي الموصى به (RDA) للبالغين | % من RDA |
الماء/السوائل | 8.86 جرام g -(مليليتر ml) | 3000 جرام g -(مليليتر ml) | 0.295% |
الطاقة (السعرات الحرارية) | 298 كيلوكالوري KiloCalories | 2000 كيلوكالوري KiloCalories | 14.9% |
النشويات (الكربوهيدرات) | 54.99 جرام g | 300 جرام g | 18.33% |
السكر الكلي | 0 جرام g | 36 جرام g | 0% |
البروتين | 12.37 جرام g | 56 جرام g | 22.089% |
الدهون (الشحوم) الكلية | 17.77 جرام g | 65 جرام g | 27.338% |
الألياف الغذائية الكلية | 41.9 جرام g | 38 جرام g | 110.263% |
الرماد | 6.02 جرام g | - | - |
الصوديوم | 35 مليجرام mg | 2400 مليجرام mg | 1.458% |
البوتاسيوم | 1267 مليجرام mg | 4700 مليجرام mg | 26.957% |
الكالسيوم | 709 مليجرام mg | 1200 مليجرام mg | 59.083% |
الفوسفات | 409 مليجرام mg | 700 مليجرام mg | 58.429% |
الحديد | 16.32 مليجرام mg | 8 مليجرام mg | 204% |
الماغنيسيوم | 330 مليجرام mg | 420 مليجرام mg | 78.571% |
الزينك | 4.7 مليجرام mg | 11 مليجرام mg | 42.727% |
النحاس | 0.975 مليجرام mg | 0.9 مليجرام mg | 108.333% |
المانغنيز | 1.9 مليجرام mg | 2.3 مليجرام mg | 82.609% |
السلينيوم | 26.2 مايكروجرام µg | 55 مايكروجرام µg | 47.636% |
فيتامين ج (C) (حمض السوربيك) | 21 مليجرام mg | 90 مليجرام mg | 23.333% |
الثيامين فيتامين ب1 (Thiamine) | 0.239 مليجرام mg | 1.2 مليجرام mg | 19.917% |
الرايبوفلافين فيتامين ب2 (Riboflavin) | 0.29 مليجرام mg | 1.3 مليجرام mg | 22.308% |
النياسين فيتامين ب3 (Niacin) | 2.13 مليجرام mg | 16 مليجرام mg | 13.313% |
حمض البانتوثينيك فيتامين ب5 Pantothenic Acid | 0 مليجرام mg | 5 مليجرام mg | 0% |
البايروديكسين فيتامين ب6 (Pyrodixine) | 0 مليجرام mg | 1.3 مليجرام mg | 0% |
فيتامين ب12 (Cyanocobalamin) | 0 مايكروجرام µg | 2.4 مايكروجرام µg | 0% |
الفوليت الكلي | 0 مايكروجرام µg | - | - |
حمض الفوليك Folic acid | 0 مايكروجرام µg | 400 مايكروجرام µg | 0% |
فوليت الطعام Folate Food | 0 مايكروجرام µg | - | - |
الفوليت (ما يعادل الفوليت الغذائي) | 0 مايكروجرام µg | - | - |
فيتامين ألف وحدات دولية | 0 وحدة دولية IU | 3000 وحدة دولية IU | 0% |
الريتينول Retinol | 0 مايكروجرام µg | 900 مايكروجرام µg | 0% |
فيتامين ألف (ما يعادل نشاط الريتينول) | 0 RAE | 3000 RAE | 0% |
فيتامين هاء Vitamin E | 0 مليجرام mg | 15 مليجرام mg | 0% |
فيتامين كاف Vitamin K | 0 مايكروجرام µg | 120 مايكروجرام µg | 0% |
فيتامين دال وحدات دولية | 0 وحدة دولية IU | 600 وحدة دولية IU | 0% |
فيتامين دال (دال2 + دال3) بالمايكروجرام | 0 مايكروجرام µg | 15 مايكروجرام µg | 0% |
ألفا كاروتين Alpha Carotene | 0 مايكروجرام µg | - | - |
بيتا كاروتين Beta Carotene | 0 مايكروجرام µg | - | - |
بيتا كريبتوزانثين Beta Cryptoxanthin | 0 مايكروجرام µg | - | - |
لايكوبين Lycopene | 0 مايكروجرام µg | 1000 مايكروجرام µg | 0% |
الكولين الكلي Choline Total | 0 مليجرام mg | 550 مليجرام mg | 0% |
لوتين + زياكسانثين Lutein + Zeaxanthin | 0 مايكروجرام µg | 6000 مايكروجرام µg | 0% |
الدهون (الشحوم) المٌشبعة Saturated Fat | 0.99 جرام g | 20 جرام g | 4.95% |
الدهون (الشحوم) اُحادية اللاتشبع | 13.58 جرام g | - | - |
الدهون (الشحوم) مٌتعددة اللاتشبع | 1.75 جرام g | - | - |
الكوليستيرول (Cholesterol) | 0 مليجرام mg | 300 مليجرام mg | 0% |
الكافيين (Caffeine) | 0 مليجرام mg | - | - |