طبيبك جداول القيم الغذائية للأغذية
توابل وبهارات, بهار صولجان, مطحون
القيم الغذائية لكل 100 جرام للأصناف الصلبة أو 100 مليليتر للأصناف السائلة
نوع المادة | الكمية | الإحتياج اليومي الموصى به (RDA) للبالغين | % من RDA |
الماء/السوائل | 8.17 جرام g -(مليليتر ml) | 3000 جرام g -(مليليتر ml) | 0.272% |
الطاقة (السعرات الحرارية) | 475 كيلوكالوري KiloCalories | 2000 كيلوكالوري KiloCalories | 23.75% |
النشويات (الكربوهيدرات) | 50.5 جرام g | 300 جرام g | 16.833% |
السكر الكلي | 0 جرام g | 36 جرام g | 0% |
البروتين | 6.71 جرام g | 56 جرام g | 11.982% |
الدهون (الشحوم) الكلية | 32.38 جرام g | 65 جرام g | 49.815% |
الألياف الغذائية الكلية | 20.2 جرام g | 38 جرام g | 53.158% |
الرماد | 2.23 جرام g | - | - |
الصوديوم | 80 مليجرام mg | 2400 مليجرام mg | 3.333% |
البوتاسيوم | 463 مليجرام mg | 4700 مليجرام mg | 9.851% |
الكالسيوم | 252 مليجرام mg | 1200 مليجرام mg | 21% |
الفوسفات | 110 مليجرام mg | 700 مليجرام mg | 15.714% |
الحديد | 13.9 مليجرام mg | 8 مليجرام mg | 173.75% |
الماغنيسيوم | 163 مليجرام mg | 420 مليجرام mg | 38.81% |
الزينك | 2.3 مليجرام mg | 11 مليجرام mg | 20.909% |
النحاس | 2.467 مليجرام mg | 0.9 مليجرام mg | 274.111% |
المانغنيز | 1.5 مليجرام mg | 2.3 مليجرام mg | 65.217% |
السلينيوم | 2.7 مايكروجرام µg | 55 مايكروجرام µg | 4.909% |
فيتامين ج (C) (حمض السوربيك) | 21 مليجرام mg | 90 مليجرام mg | 23.333% |
الثيامين فيتامين ب1 (Thiamine) | 0.312 مليجرام mg | 1.2 مليجرام mg | 26% |
الرايبوفلافين فيتامين ب2 (Riboflavin) | 0.448 مليجرام mg | 1.3 مليجرام mg | 34.462% |
النياسين فيتامين ب3 (Niacin) | 1.35 مليجرام mg | 16 مليجرام mg | 8.438% |
حمض البانتوثينيك فيتامين ب5 Pantothenic Acid | 0 مليجرام mg | 5 مليجرام mg | 0% |
البايروديكسين فيتامين ب6 (Pyrodixine) | 0.16 مليجرام mg | 1.3 مليجرام mg | 12.308% |
فيتامين ب12 (Cyanocobalamin) | 0 مايكروجرام µg | 2.4 مايكروجرام µg | 0% |
الفوليت الكلي | 76 مايكروجرام µg | - | - |
حمض الفوليك Folic acid | 0 مايكروجرام µg | 400 مايكروجرام µg | 0% |
فوليت الطعام Folate Food | 76 مايكروجرام µg | - | - |
الفوليت (ما يعادل الفوليت الغذائي) | 76 مايكروجرام µg | - | - |
فيتامين ألف وحدات دولية | 800 وحدة دولية IU | 3000 وحدة دولية IU | 26.667% |
الريتينول Retinol | 0 مايكروجرام µg | 900 مايكروجرام µg | 0% |
فيتامين ألف (ما يعادل نشاط الريتينول) | 40 RAE | 3000 RAE | 1.333% |
فيتامين هاء Vitamin E | 0 مليجرام mg | 15 مليجرام mg | 0% |
فيتامين كاف Vitamin K | 0 مايكروجرام µg | 120 مايكروجرام µg | 0% |
فيتامين دال وحدات دولية | 0 وحدة دولية IU | 600 وحدة دولية IU | 0% |
فيتامين دال (دال2 + دال3) بالمايكروجرام | 0 مايكروجرام µg | 15 مايكروجرام µg | 0% |
ألفا كاروتين Alpha Carotene | 0 مايكروجرام µg | - | - |
بيتا كاروتين Beta Carotene | 0 مايكروجرام µg | - | - |
بيتا كريبتوزانثين Beta Cryptoxanthin | 0 مايكروجرام µg | - | - |
لايكوبين Lycopene | 0 مايكروجرام µg | 1000 مايكروجرام µg | 0% |
الكولين الكلي Choline Total | 0 مليجرام mg | 550 مليجرام mg | 0% |
لوتين + زياكسانثين Lutein + Zeaxanthin | 0 مايكروجرام µg | 6000 مايكروجرام µg | 0% |
الدهون (الشحوم) المٌشبعة Saturated Fat | 9.51 جرام g | 20 جرام g | 47.55% |
الدهون (الشحوم) اُحادية اللاتشبع | 11.17 جرام g | - | - |
الدهون (الشحوم) مٌتعددة اللاتشبع | 4.39 جرام g | - | - |
الكوليستيرول (Cholesterol) | 0 مليجرام mg | 300 مليجرام mg | 0% |
الكافيين (Caffeine) | 0 مليجرام mg | - | - |