طبيبك جداول القيم الغذائية للأغذية
توابل وبهارات, بقدونس, مُجفف
القيم الغذائية لكل 100 جرام للأصناف الصلبة أو 100 مليليتر للأصناف السائلة
نوع المادة | الكمية | الإحتياج اليومي الموصى به (RDA) للبالغين | % من RDA |
الماء/السوائل | 5.89 جرام g -(مليليتر ml) | 3000 جرام g -(مليليتر ml) | 0.196% |
الطاقة (السعرات الحرارية) | 292 كيلوكالوري KiloCalories | 2000 كيلوكالوري KiloCalories | 14.6% |
النشويات (الكربوهيدرات) | 50.64 جرام g | 300 جرام g | 16.88% |
السكر الكلي | 7.27 جرام g | 36 جرام g | 20.194% |
البروتين | 26.63 جرام g | 56 جرام g | 47.554% |
الدهون (الشحوم) الكلية | 5.48 جرام g | 65 جرام g | 8.431% |
الألياف الغذائية الكلية | 26.7 جرام g | 38 جرام g | 70.263% |
الرماد | 11.36 جرام g | - | - |
الصوديوم | 452 مليجرام mg | 2400 مليجرام mg | 18.833% |
البوتاسيوم | 2683 مليجرام mg | 4700 مليجرام mg | 57.085% |
الكالسيوم | 1140 مليجرام mg | 1200 مليجرام mg | 95% |
الفوسفات | 436 مليجرام mg | 700 مليجرام mg | 62.286% |
الحديد | 22.04 مليجرام mg | 8 مليجرام mg | 275.5% |
الماغنيسيوم | 400 مليجرام mg | 420 مليجرام mg | 95.238% |
الزينك | 5.44 مليجرام mg | 11 مليجرام mg | 49.455% |
النحاس | 0.78 مليجرام mg | 0.9 مليجرام mg | 86.667% |
المانغنيز | 9.81 مليجرام mg | 2.3 مليجرام mg | 426.522% |
السلينيوم | 14.1 مايكروجرام µg | 55 مايكروجرام µg | 25.636% |
فيتامين ج (C) (حمض السوربيك) | 125 مليجرام mg | 90 مليجرام mg | 138.889% |
الثيامين فيتامين ب1 (Thiamine) | 0.196 مليجرام mg | 1.2 مليجرام mg | 16.333% |
الرايبوفلافين فيتامين ب2 (Riboflavin) | 2.383 مليجرام mg | 1.3 مليجرام mg | 183.308% |
النياسين فيتامين ب3 (Niacin) | 9.943 مليجرام mg | 16 مليجرام mg | 62.144% |
حمض البانتوثينيك فيتامين ب5 Pantothenic Acid | 1.062 مليجرام mg | 5 مليجرام mg | 21.24% |
البايروديكسين فيتامين ب6 (Pyrodixine) | 0.9 مليجرام mg | 1.3 مليجرام mg | 69.231% |
فيتامين ب12 (Cyanocobalamin) | 0 مايكروجرام µg | 2.4 مايكروجرام µg | 0% |
الفوليت الكلي | 180 مايكروجرام µg | - | - |
حمض الفوليك Folic acid | 0 مايكروجرام µg | 400 مايكروجرام µg | 0% |
فوليت الطعام Folate Food | 180 مايكروجرام µg | - | - |
الفوليت (ما يعادل الفوليت الغذائي) | 180 مايكروجرام µg | - | - |
فيتامين ألف وحدات دولية | 1939 وحدة دولية IU | 3000 وحدة دولية IU | 64.633% |
الريتينول Retinol | 0 مايكروجرام µg | 900 مايكروجرام µg | 0% |
فيتامين ألف (ما يعادل نشاط الريتينول) | 97 RAE | 3000 RAE | 3.233% |
فيتامين هاء Vitamin E | 8.96 مليجرام mg | 15 مليجرام mg | 59.733% |
فيتامين كاف Vitamin K | 1359.5 مايكروجرام µg | 120 مايكروجرام µg | 1132.917% |
فيتامين دال وحدات دولية | 0 وحدة دولية IU | 600 وحدة دولية IU | 0% |
فيتامين دال (دال2 + دال3) بالمايكروجرام | 0 مايكروجرام µg | 15 مايكروجرام µg | 0% |
ألفا كاروتين Alpha Carotene | 17 مايكروجرام µg | - | - |
بيتا كاروتين Beta Carotene | 1152 مايكروجرام µg | - | - |
بيتا كريبتوزانثين Beta Cryptoxanthin | 4 مايكروجرام µg | - | - |
لايكوبين Lycopene | 0 مايكروجرام µg | 1000 مايكروجرام µg | 0% |
الكولين الكلي Choline Total | 97.1 مليجرام mg | 550 مليجرام mg | 17.655% |
لوتين + زياكسانثين Lutein + Zeaxanthin | 2428 مايكروجرام µg | 6000 مايكروجرام µg | 40.467% |
الدهون (الشحوم) المٌشبعة Saturated Fat | 1.378 جرام g | 20 جرام g | 6.89% |
الدهون (الشحوم) اُحادية اللاتشبع | 0.761 جرام g | - | - |
الدهون (الشحوم) مٌتعددة اللاتشبع | 3.124 جرام g | - | - |
الكوليستيرول (Cholesterol) | 0 مليجرام mg | 300 مليجرام mg | 0% |
الكافيين (Caffeine) | 0 مليجرام mg | - | - |