طبيبك جداول القيم الغذائية للأغذية
بقر, مفروم, 90% لحم هبر/ 10% شحم, قطع صغيرة, مطبوخ, مُحمص بالمقلاة
القيم الغذائية لكل 100 جرام للأصناف الصلبة أو 100 مليليتر للأصناف السائلة
القيم الغذائية لكل 100 جرام للأصناف الصلبة أو 100 مليليتر للأصناف السائلة
| نوع المادة | الكمية | الإحتياج اليومي الموصى به (RDA) للبالغين | % من RDA |
|---|---|---|---|
| الماء/السوائل | 58.58 جرام g -(مليليتر ml) | 3000 جرام g -(مليليتر ml) | 1.953% |
| الطاقة (السعرات الحرارية) | 230 كيلوكالوري KiloCalories | 2000 كيلوكالوري KiloCalories | 11.5% |
| النشويات (الكربوهيدرات) | 0 جرام g | 300 جرام g | 0% |
| السكر الكلي | 0 جرام g | 36 جرام g | 0% |
| البروتين | 28.45 جرام g | 56 جرام g | 50.804% |
| الدهون (الشحوم) الكلية | 12.04 جرام g | 65 جرام g | 18.523% |
| الألياف الغذائية الكلية | 0 جرام g | 38 جرام g | 0% |
| الرماد | 1.28 جرام g | - | - |
| الصوديوم | 87 مليجرام mg | 2400 مليجرام mg | 3.625% |
| البوتاسيوم | 433 مليجرام mg | 4700 مليجرام mg | 9.213% |
| الكالسيوم | 16 مليجرام mg | 1200 مليجرام mg | 1.333% |
| الفوسفات | 250 مليجرام mg | 700 مليجرام mg | 35.714% |
| الحديد | 3.08 مليجرام mg | 8 مليجرام mg | 38.5% |
| الماغنيسيوم | 27 مليجرام mg | 420 مليجرام mg | 6.429% |
| الزينك | 6.84 مليجرام mg | 11 مليجرام mg | 62.182% |
| النحاس | 0.099 مليجرام mg | 0.9 مليجرام mg | 11% |
| المانغنيز | 0.013 مليجرام mg | 2.3 مليجرام mg | 0.565% |
| السلينيوم | 21.6 مايكروجرام µg | 55 مايكروجرام µg | 39.273% |
| فيتامين ج (C) (حمض السوربيك) | 0 مليجرام mg | 90 مليجرام mg | 0% |
| الثيامين فيتامين ب1 (Thiamine) | 0.043 مليجرام mg | 1.2 مليجرام mg | 3.583% |
| الرايبوفلافين فيتامين ب2 (Riboflavin) | 0.191 مليجرام mg | 1.3 مليجرام mg | 14.692% |
| النياسين فيتامين ب3 (Niacin) | 6.804 مليجرام mg | 16 مليجرام mg | 42.525% |
| حمض البانتوثينيك فيتامين ب5 Pantothenic Acid | 0.807 مليجرام mg | 5 مليجرام mg | 16.14% |
| البايروديكسين فيتامين ب6 (Pyrodixine) | 0.428 مليجرام mg | 1.3 مليجرام mg | 32.923% |
| فيتامين ب12 (Cyanocobalamin) | 2.8 مايكروجرام µg | 2.4 مايكروجرام µg | 116.667% |
| الفوليت الكلي | 8 مايكروجرام µg | - | - |
| حمض الفوليك Folic acid | 0 مايكروجرام µg | 400 مايكروجرام µg | 0% |
| فوليت الطعام Folate Food | 8 مايكروجرام µg | - | - |
| الفوليت (ما يعادل الفوليت الغذائي) | 8 مايكروجرام µg | - | - |
| فيتامين ألف وحدات دولية | 9 وحدة دولية IU | 3000 وحدة دولية IU | 0.3% |
| الريتينول Retinol | 3 مايكروجرام µg | 900 مايكروجرام µg | 0.333% |
| فيتامين ألف (ما يعادل نشاط الريتينول) | 3 RAE | 3000 RAE | 0.1% |
| فيتامين هاء Vitamin E | 0.12 مليجرام mg | 15 مليجرام mg | 0.8% |
| فيتامين كاف Vitamin K | 1.2 مايكروجرام µg | 120 مايكروجرام µg | 1% |
| فيتامين دال وحدات دولية | 2 وحدة دولية IU | 600 وحدة دولية IU | 0.333% |
| فيتامين دال (دال2 + دال3) بالمايكروجرام | 0 مايكروجرام µg | 15 مايكروجرام µg | 0% |
| ألفا كاروتين Alpha Carotene | 0 مايكروجرام µg | - | - |
| بيتا كاروتين Beta Carotene | 0 مايكروجرام µg | - | - |
| بيتا كريبتوزانثين Beta Cryptoxanthin | 0 مايكروجرام µg | - | - |
| لايكوبين Lycopene | 0 مايكروجرام µg | 1000 مايكروجرام µg | 0% |
| الكولين الكلي Choline Total | 91.4 مليجرام mg | 550 مليجرام mg | 16.618% |
| لوتين + زياكسانثين Lutein + Zeaxanthin | 0 مايكروجرام µg | 6000 مايكروجرام µg | 0% |
| الدهون (الشحوم) المٌشبعة Saturated Fat | 4.712 جرام g | 20 جرام g | 23.56% |
| الدهون (الشحوم) اُحادية اللاتشبع | 5.033 جرام g | - | - |
| الدهون (الشحوم) مٌتعددة اللاتشبع | 0.428 جرام g | - | - |
| الكوليستيرول (Cholesterol) | 89 مليجرام mg | 300 مليجرام mg | 29.667% |
| الكافيين (Caffeine) | 0 مليجرام mg | - | - |