طبيبك جداول القيم الغذائية للأغذية
بقر, مفروم, 85% لحم هبر/ 15% شحم, نيء
القيم الغذائية لكل 100 جرام للأصناف الصلبة أو 100 مليليتر للأصناف السائلة
القيم الغذائية لكل 100 جرام للأصناف الصلبة أو 100 مليليتر للأصناف السائلة
| نوع المادة | الكمية | الإحتياج اليومي الموصى به (RDA) للبالغين | % من RDA |
|---|---|---|---|
| الماء/السوائل | 65.66 جرام g -(مليليتر ml) | 3000 جرام g -(مليليتر ml) | 2.189% |
| الطاقة (السعرات الحرارية) | 215 كيلوكالوري KiloCalories | 2000 كيلوكالوري KiloCalories | 10.75% |
| النشويات (الكربوهيدرات) | 0 جرام g | 300 جرام g | 0% |
| السكر الكلي | 0 جرام g | 36 جرام g | 0% |
| البروتين | 18.59 جرام g | 56 جرام g | 33.196% |
| الدهون (الشحوم) الكلية | 15 جرام g | 65 جرام g | 23.077% |
| الألياف الغذائية الكلية | 0 جرام g | 38 جرام g | 0% |
| الرماد | 0.91 جرام g | - | - |
| الصوديوم | 66 مليجرام mg | 2400 مليجرام mg | 2.75% |
| البوتاسيوم | 295 مليجرام mg | 4700 مليجرام mg | 6.277% |
| الكالسيوم | 15 مليجرام mg | 1200 مليجرام mg | 1.25% |
| الفوسفات | 171 مليجرام mg | 700 مليجرام mg | 24.429% |
| الحديد | 2.09 مليجرام mg | 8 مليجرام mg | 26.125% |
| الماغنيسيوم | 18 مليجرام mg | 420 مليجرام mg | 4.286% |
| الزينك | 4.48 مليجرام mg | 11 مليجرام mg | 40.727% |
| النحاس | 0.067 مليجرام mg | 0.9 مليجرام mg | 7.444% |
| المانغنيز | 0.01 مليجرام mg | 2.3 مليجرام mg | 0.435% |
| السلينيوم | 15.8 مايكروجرام µg | 55 مايكروجرام µg | 28.727% |
| فيتامين ج (C) (حمض السوربيك) | 0 مليجرام mg | 90 مليجرام mg | 0% |
| الثيامين فيتامين ب1 (Thiamine) | 0.042 مليجرام mg | 1.2 مليجرام mg | 3.5% |
| الرايبوفلافين فيتامين ب2 (Riboflavin) | 0.151 مليجرام mg | 1.3 مليجرام mg | 11.615% |
| النياسين فيتامين ب3 (Niacin) | 4.649 مليجرام mg | 16 مليجرام mg | 29.056% |
| حمض البانتوثينيك فيتامين ب5 Pantothenic Acid | 0.549 مليجرام mg | 5 مليجرام mg | 10.98% |
| البايروديكسين فيتامين ب6 (Pyrodixine) | 0.346 مليجرام mg | 1.3 مليجرام mg | 26.615% |
| فيتامين ب12 (Cyanocobalamin) | 2.17 مايكروجرام µg | 2.4 مايكروجرام µg | 90.417% |
| الفوليت الكلي | 6 مايكروجرام µg | - | - |
| حمض الفوليك Folic acid | 0 مايكروجرام µg | 400 مايكروجرام µg | 0% |
| فوليت الطعام Folate Food | 6 مايكروجرام µg | - | - |
| الفوليت (ما يعادل الفوليت الغذائي) | 6 مايكروجرام µg | - | - |
| فيتامين ألف وحدات دولية | 14 وحدة دولية IU | 3000 وحدة دولية IU | 0.467% |
| الريتينول Retinol | 4 مايكروجرام µg | 900 مايكروجرام µg | 0.444% |
| فيتامين ألف (ما يعادل نشاط الريتينول) | 4 RAE | 3000 RAE | 0.133% |
| فيتامين هاء Vitamin E | 0.17 مليجرام mg | 15 مليجرام mg | 1.133% |
| فيتامين كاف Vitamin K | 1.3 مايكروجرام µg | 120 مايكروجرام µg | 1.083% |
| فيتامين دال وحدات دولية | 3 وحدة دولية IU | 600 وحدة دولية IU | 0.5% |
| فيتامين دال (دال2 + دال3) بالمايكروجرام | 0.1 مايكروجرام µg | 15 مايكروجرام µg | 0.667% |
| ألفا كاروتين Alpha Carotene | 0 مايكروجرام µg | - | - |
| بيتا كاروتين Beta Carotene | 0 مايكروجرام µg | - | - |
| بيتا كريبتوزانثين Beta Cryptoxanthin | 0 مايكروجرام µg | - | - |
| لايكوبين Lycopene | 0 مايكروجرام µg | 1000 مايكروجرام µg | 0% |
| الكولين الكلي Choline Total | 61.2 مليجرام mg | 550 مليجرام mg | 11.127% |
| لوتين + زياكسانثين Lutein + Zeaxanthin | 0 مايكروجرام µg | 6000 مايكروجرام µg | 0% |
| الدهون (الشحوم) المٌشبعة Saturated Fat | 5.715 جرام g | 20 جرام g | 28.575% |
| الدهون (الشحوم) اُحادية اللاتشبع | 6.469 جرام g | - | - |
| الدهون (الشحوم) مٌتعددة اللاتشبع | 0.433 جرام g | - | - |
| الكوليستيرول (Cholesterol) | 68 مليجرام mg | 300 مليجرام mg | 22.667% |
| الكافيين (Caffeine) | 0 مليجرام mg | - | - |