طبيبك جداول القيم الغذائية للأغذية
|
رقائق الكرفس، مُجفف
القيم الغذائية لكل 100 جرام للأصناف الصلبة أو 100 مليليتر للأصناف السائلة
القيم الغذائية لكل 100 جرام للأصناف الصلبة أو 100 مليليتر للأصناف السائلة
| نوع المادة | الكمية | الإحتياج اليومي الموصى به (RDA) للبالغين | % من RDA |
|---|---|---|---|
| الماء/السوائل | 9 جرام/مليليتر g/ml | 3000 جرام/مليليتر g/ml | 0.3% |
| الطاقة (السعرات الحرارية) | 319 كيلوكالوري KiloCalories | 2000 كيلوكالوري KiloCalories | 16% |
| النشويات (الكربوهيدرات) | 64 جرام g | 300 جرام g | 21.3% |
| السكر الكلي | 36 جرام g | 36 جرام g | 100% |
| البروتين | 11 جرام g | 56 جرام g | 19.6% |
| الدهون (الشحوم) الكلية | 2 جرام g | 65 جرام g | 3.1% |
| الألياف الغذائية الكلية | 28 جرام g | 38 جرام g | 73.7% |
| الرماد | 14 جرام g | - | - |
| الصوديوم | 1435 مليجرام mg | 2400 مليجرام mg | 59.8% |
| البوتاسيوم | 4388 مليجرام mg | 4700 مليجرام mg | 93.4% |
| الكالسيوم | 587 مليجرام mg | 1200 مليجرام mg | 48.9% |
| الفوسفات | 402 مليجرام mg | 700 مليجرام mg | 57.4% |
| الحديد | 8 مليجرام mg | 8 مليجرام mg | 100% |
| الماغنيسيوم | 196 مليجرام mg | 420 مليجرام mg | 46.7% |
| الزينك | 3 مليجرام mg | 11 مليجرام mg | 27.3% |
| النحاس | 1 مليجرام mg | 0.9 مليجرام mg | 111.1% |
| المانغنيز | 0 مليجرام mg | 2.3 مليجرام mg | 0% |
| السلينيوم | 15 مايكروجرام µg | 55 مايكروجرام µg | 27.3% |
| فيتامين ج (C) (حمض السوربيك) | 86 مليجرام mg | 90 مليجرام mg | 95.6% |
| الثيامين فيتامين ب1 (Thiamine) | 0 مليجرام mg | 1.2 مليجرام mg | 0% |
| الرايبوفلافين فيتامين ب2 (Riboflavin) | 0 مليجرام mg | 1.3 مليجرام mg | 0% |
| النياسين فيتامين ب3 (Niacin) | 5 مليجرام mg | 16 مليجرام mg | 31.3% |
| حمض البانتوثينيك فيتامين ب5 Pantothenic Acid | 0 مليجرام mg | 5 مليجرام mg | 0% |
| البايروديكسين فيتامين ب6 (Pyrodixine) | 0 مليجرام mg | 1.3 مليجرام mg | 0% |
| فيتامين ب12 (Cyanocobalamin) | 0 مايكروجرام µg | 2.4 مايكروجرام µg | 0% |
| الفوليت الكلي | 107 مايكروجرام µg | - | - |
| حمض الفوليك Folic acid | 0 مايكروجرام µg | 400 مايكروجرام µg | 0% |
| فوليت الطعام Folate Food | 107 مايكروجرام µg | - | - |
| الفوليت (ما يعادل الفوليت الغذائي) | 107 µg_DFE | - | - |
| فيتامين ألف وحدات دولية | 1962 وحدة دولية IU | 3000 وحدة دولية IU | 65.4% |
| الريتينول Retinol | 0 مايكروجرام µg | 900 مايكروجرام µg | 0% |
| فيتامين ألف (ما يعادل نشاط الريتينول) | 98 µg_RAE | 3000 µg_RAE | 3.3% |
| فيتامين هاء Vitamin E | 6 مليجرام mg | 15 مليجرام mg | 40% |
| فيتامين كاف Vitamin K | 584 مايكروجرام µg | 120 مايكروجرام µg | 486.7% |
| فيتامين دال وحدات دولية | 0 وحدة دولية IU | 600 وحدة دولية IU | 0% |
| فيتامين دال (دال2 + دال3) بالمايكروجرام | 0 مايكروجرام µg | 15 مايكروجرام µg | 0% |
| ألفا كاروتين Alpha Carotene | 0 مايكروجرام µg | - | - |
| بيتا كاروتين Beta Carotene | 1177 مايكروجرام µg | - | - |
| بيتا كريبتوزانثين Beta Cryptoxanthin | 0 مايكروجرام µg | - | - |
| لايكوبين Lycopene | 0 مايكروجرام µg | 1000 مايكروجرام µg | 0% |
| الكولين الكلي Choline Total | 122 مليجرام mg | 550 مليجرام mg | 22.2% |
| لوتين + زياكسانثين Lutein + Zeaxanthin | 5076 مايكروجرام µg | 6000 مايكروجرام µg | 84.6% |
| الدهون (الشحوم) المٌشبعة Saturated Fat | 1 جرام g | 20 جرام g | 5% |
| الدهون (الشحوم) اُحادية اللاتشبع | 0 جرام g | - | - |
| الدهون (الشحوم) مٌتعددة اللاتشبع | 1 جرام g | - | - |
| الكوليستيرول Cholesterol | 0 مليجرام mg | 300 مليجرام mg | 0% |
| الكافيين Caffeine | 0 مليجرام mg | - | - |