طبيبك جداول القيم الغذائية للأغذية
بقر, ضلوع, الطرف الصغير (ضلوع 10-12), قابل للفصل لحم هبر فقط, مشذوب ل 1/8بوصة شحم, نوع select, مطبوخ, مشوي
القيم الغذائية لكل 100 جرام للأصناف الصلبة أو 100 مليليتر للأصناف السائلة
القيم الغذائية لكل 100 جرام للأصناف الصلبة أو 100 مليليتر للأصناف السائلة
| نوع المادة | الكمية | الإحتياج اليومي الموصى به (RDA) للبالغين | % من RDA |
|---|---|---|---|
| الماء/السوائل | 62.45 جرام g -(مليليتر ml) | 3000 جرام g -(مليليتر ml) | 2.082% |
| الطاقة (السعرات الحرارية) | 188 كيلوكالوري KiloCalories | 2000 كيلوكالوري KiloCalories | 9.4% |
| النشويات (الكربوهيدرات) | 0 جرام g | 300 جرام g | 0% |
| السكر الكلي | 0 جرام g | 36 جرام g | 0% |
| البروتين | 30.87 جرام g | 56 جرام g | 55.125% |
| الدهون (الشحوم) الكلية | 6.22 جرام g | 65 جرام g | 9.569% |
| الألياف الغذائية الكلية | 0 جرام g | 38 جرام g | 0% |
| الرماد | 1.19 جرام g | - | - |
| الصوديوم | 66 مليجرام mg | 2400 مليجرام mg | 2.75% |
| البوتاسيوم | 409 مليجرام mg | 4700 مليجرام mg | 8.702% |
| الكالسيوم | 22 مليجرام mg | 1200 مليجرام mg | 1.833% |
| الفوسفات | 253 مليجرام mg | 700 مليجرام mg | 36.143% |
| الحديد | 1.91 مليجرام mg | 8 مليجرام mg | 23.875% |
| الماغنيسيوم | 27 مليجرام mg | 420 مليجرام mg | 6.429% |
| الزينك | 5.69 مليجرام mg | 11 مليجرام mg | 51.727% |
| النحاس | 0.085 مليجرام mg | 0.9 مليجرام mg | 9.444% |
| المانغنيز | 0.011 مليجرام mg | 2.3 مليجرام mg | 0.478% |
| السلينيوم | 38.8 مايكروجرام µg | 55 مايكروجرام µg | 70.545% |
| فيتامين ج (C) (حمض السوربيك) | 0 مليجرام mg | 90 مليجرام mg | 0% |
| الثيامين فيتامين ب1 (Thiamine) | 0.088 مليجرام mg | 1.2 مليجرام mg | 7.333% |
| الرايبوفلافين فيتامين ب2 (Riboflavin) | 0.164 مليجرام mg | 1.3 مليجرام mg | 12.615% |
| النياسين فيتامين ب3 (Niacin) | 9.02 مليجرام mg | 16 مليجرام mg | 56.375% |
| حمض البانتوثينيك فيتامين ب5 Pantothenic Acid | 0.608 مليجرام mg | 5 مليجرام mg | 12.16% |
| البايروديكسين فيتامين ب6 (Pyrodixine) | 0.682 مليجرام mg | 1.3 مليجرام mg | 52.462% |
| فيتامين ب12 (Cyanocobalamin) | 1.47 مايكروجرام µg | 2.4 مايكروجرام µg | 61.25% |
| الفوليت الكلي | 10 مايكروجرام µg | - | - |
| حمض الفوليك Folic acid | 0 مايكروجرام µg | 400 مايكروجرام µg | 0% |
| فوليت الطعام Folate Food | 10 مايكروجرام µg | - | - |
| الفوليت (ما يعادل الفوليت الغذائي) | 10 مايكروجرام µg | - | - |
| فيتامين ألف وحدات دولية | 0 وحدة دولية IU | 3000 وحدة دولية IU | 0% |
| الريتينول Retinol | 0 مايكروجرام µg | 900 مايكروجرام µg | 0% |
| فيتامين ألف (ما يعادل نشاط الريتينول) | 0 RAE | 3000 RAE | 0% |
| فيتامين هاء Vitamin E | 0.4 مليجرام mg | 15 مليجرام mg | 2.667% |
| فيتامين كاف Vitamin K | 1.4 مايكروجرام µg | 120 مايكروجرام µg | 1.167% |
| فيتامين دال وحدات دولية | 0 وحدة دولية IU | 600 وحدة دولية IU | 0% |
| فيتامين دال (دال2 + دال3) بالمايكروجرام | 0 مايكروجرام µg | 15 مايكروجرام µg | 0% |
| ألفا كاروتين Alpha Carotene | 0 مايكروجرام µg | - | - |
| بيتا كاروتين Beta Carotene | 0 مايكروجرام µg | - | - |
| بيتا كريبتوزانثين Beta Cryptoxanthin | 0 مايكروجرام µg | - | - |
| لايكوبين Lycopene | 0 مايكروجرام µg | 1000 مايكروجرام µg | 0% |
| الكولين الكلي Choline Total | 0 مليجرام mg | 550 مليجرام mg | 0% |
| لوتين + زياكسانثين Lutein + Zeaxanthin | 0 مايكروجرام µg | 6000 مايكروجرام µg | 0% |
| الدهون (الشحوم) المٌشبعة Saturated Fat | 2.369 جرام g | 20 جرام g | 11.845% |
| الدهون (الشحوم) اُحادية اللاتشبع | 2.484 جرام g | - | - |
| الدهون (الشحوم) مٌتعددة اللاتشبع | 0.222 جرام g | - | - |
| الكوليستيرول (Cholesterol) | 98 مليجرام mg | 300 مليجرام mg | 32.667% |
| الكافيين (Caffeine) | 0 مليجرام mg | - | - |