طبيبك جداول القيم الغذائية للأغذية
خردل، أصفر، مُحضر
القيم الغذائية ل 1 كوب  ( 249 جرام)
نوع المادةالكميةالإحتياج اليومي الموصى به (RDA)% من RDA
الماء/السوائل206.7 جرام g -(مليليتر ml)3000 جرام g -(مليليتر ml)6.9 %
الطاقة (السعرات الحرارية)166.8 كيلوكالوري KiloCalories2000 كيلوكالوري KiloCalories8.3 %
النشويات (الكربوهيدرات)12.5 جرام g300 جرام g4.2 %
السكر الكلي2.5 جرام g36 جرام g6.9 %
البروتين10 جرام g56 جرام g17.9 %
الدهون (الشحوم) الكلية10 جرام g65 جرام g15.4 %
الألياف الغذائية الكلية7.5 جرام g38 جرام g19.7 %
الرماد10 جرام g--
الصوديوم2826.2 مليجرام mg2400 مليجرام mg117.8 %
البوتاسيوم343.6 مليجرام mg4700 مليجرام mg7.3 %
الكالسيوم144.4 مليجرام mg1200 مليجرام mg12 %
الفوسفات263.9 مليجرام mg700 مليجرام mg37.7 %
الحديد5 مليجرام mg8 مليجرام mg62.5 %
الماغنيسيوم122 مليجرام mg420 مليجرام mg29 %
الزينك 2.5 مليجرام mg11 مليجرام mg22.7 %
النحاس0 مليجرام mg0.9 مليجرام mg0 %
المانغنيز0 مليجرام mg2.3 مليجرام mg0 %
السلينيوم82.2 مايكروجرام µg55 مايكروجرام µg149.5 %
فيتامين ج (C) (حمض السوربيك)5 مليجرام mg90 مليجرام mg5.6 %
الثيامين فيتامين ب1 (Thiamine)0 مليجرام mg1.2 مليجرام mg0 %
الرايبوفلافين فيتامين ب2 (Riboflavin)0 مليجرام mg1.3 مليجرام mg0 %
النياسين فيتامين ب3 (Niacin)2.5 مليجرام mg16 مليجرام mg15.6 %
حمض البانتوثينيك فيتامين ب5 Pantothenic Acid0 مليجرام mg5 مليجرام mg0 %
البايروديكسين فيتامين ب6 (Pyrodixine)0 مليجرام mg1.3 مليجرام mg0 %
فيتامين ب12 (Cyanocobalamin)0 مايكروجرام µg2.4 مايكروجرام µg0 %
الفوليت الكلي17.4 مايكروجرام µg--
حمض الفوليك Folic acid0 مايكروجرام µg400 مايكروجرام µg0 %
فوليت الطعام Folate Food17.4 مايكروجرام µg--
الفوليت (ما يعادل الفوليت الغذائي)17.4 µg_DFE--
فيتامين ألف وحدات دولية176.8 وحدة دولية IU3000 وحدة دولية IU5.9 %
الريتينول Retinol0 مايكروجرام µg900 مايكروجرام µg0 %
فيتامين ألف (ما يعادل نشاط الريتينول)10 µg_RAE3000 µg_RAE0.3 %
فيتامين هاء Vitamin E0 مليجرام mg15 مليجرام mg0 %
فيتامين كاف Vitamin K5 مايكروجرام µg120 مايكروجرام µg4.2 %
فيتامين دال وحدات دولية0 وحدة دولية IU600 وحدة دولية IU0 %
فيتامين دال (دال2 + دال3) بالمايكروجرام0 مايكروجرام µg15 مايكروجرام µg0 %
ألفا كاروتين Alpha Carotene0 مايكروجرام µg--
بيتا كاروتين Beta Carotene72.2 مايكروجرام µg--
بيتا كريبتوزانثين Beta Cryptoxanthin64.7 مايكروجرام µg--
لايكوبين Lycopene0 مايكروجرام µg1000 مايكروجرام µg0 %
الكولين الكلي Choline Total54.8 مليجرام mg550 مليجرام mg10 %
لوتين + زياكسانثين Lutein + Zeaxanthin44.8 مايكروجرام µg6000 مايكروجرام µg0.7 %
الدهون (الشحوم) المٌشبعة Saturated Fat0 جرام g20 جرام g0 %
الدهون (الشحوم) اُحادية اللاتشبع7.5 جرام g--
الدهون (الشحوم) مٌتعددة اللاتشبع 2.5 جرام g--
الكوليستيرول (Cholesterol)0 مليجرام mg300 مليجرام mg0 %
الكافيين Caffeine0 مليجرام mg--
جرام = 1000 مليجرام  |  مليجرام = 1000 مايكروجرام  |  أونصة = 28 جرام تقريباً  |  سائل أونصة = 29 مليليتر تقريباً  |  ليتر = 1000 مليليتر
باوند = 454 جرام تقريباً  |  باينت = 473 مليليتر تقريباً  |  كوب = 227 مليليتر تقريباً  |  جرام = مليليتر عندما تكون المادة سائل
RDA محسوب على أساس الإحتياج اليومي للسعرات الحرارية هو (للبالغين) 2000 سعرة حرارية