طبيبك

طبيبك جداول القيم الغذائية للأغذية

توابل وبهارات, فلفل, أسود
القيم الغذائية ل 1 ملعقة شاي, مطحون ( 2.3 جرام) إطبع

نوع المادة	الكمية	الإحتياج اليومي الموصى به (RDA) للبالغين	% من RDA
الماء/السوائل	0.287 جرام g -(مليليتر ml)	3000 جرام g -(مليليتر ml)	0.01 %
الطاقة (السعرات الحرارية)	5.773 كيلوكالوري KiloCalories	2000 كيلوكالوري KiloCalories	0.289 %
النشويات (الكربوهيدرات)	1.471 جرام g	300 جرام g	0.49 %
السكر الكلي	0.015 جرام g	36 جرام g	0.042 %
البروتين	0.239 جرام g	56 جرام g	0.427 %
الدهون (الشحوم) الكلية	0.075 جرام g	65 جرام g	0.115 %
الألياف الغذائية الكلية	0.582 جرام g	38 جرام g	1.532 %
الرماد	0.103 جرام g	-	-
الصوديوم	0.46 مليجرام mg	2400 مليجرام mg	0.019 %
البوتاسيوم	30.567 مليجرام mg	4700 مليجرام mg	0.65 %
الكالسيوم	10.189 مليجرام mg	1200 مليجرام mg	0.849 %
الفوسفات	3.634 مليجرام mg	700 مليجرام mg	0.519 %
الحديد	0.223 مليجرام mg	8 مليجرام mg	2.788 %
الماغنيسيوم	3.933 مليجرام mg	420 مليجرام mg	0.936 %
الزينك	0.027 مليجرام mg	11 مليجرام mg	0.245 %
النحاس	0.031 مليجرام mg	0.9 مليجرام mg	3.444 %
المانغنيز	0.293 مليجرام mg	2.3 مليجرام mg	12.739 %
السلينيوم	0.113 مايكروجرام µg	55 مايكروجرام µg	0.205 %
فيتامين ج (C) (حمض السوربيك)	0 مليجرام mg	90 مليجرام mg	0 %
الثيامين فيتامين ب1 (Thiamine)	0.002 مليجرام mg	1.2 مليجرام mg	0.167 %
الرايبوفلافين فيتامين ب2 (Riboflavin)	0.004 مليجرام mg	1.3 مليجرام mg	0.308 %
النياسين فيتامين ب3 (Niacin)	0.026 مليجرام mg	16 مليجرام mg	0.163 %
حمض البانتوثينيك فيتامين ب5 Pantothenic Acid	0.032 مليجرام mg	5 مليجرام mg	0.64 %
البايروديكسين فيتامين ب6 (Pyrodixine)	0.007 مليجرام mg	1.3 مليجرام mg	0.538 %
فيتامين ب12 (Cyanocobalamin)	0 مايكروجرام µg	2.4 مايكروجرام µg	0 %
الفوليت الكلي	0.391 مايكروجرام µg	-	-
حمض الفوليك Folic acid	0 مايكروجرام µg	400 مايكروجرام µg	0 %
فوليت الطعام Folate Food	0.391 مايكروجرام µg	-	-
الفوليت (ما يعادل الفوليت الغذائي)	0.391 مايكروجرام µg	-	-
فيتامين ألف وحدات دولية	12.581 وحدة دولية IU	3000 وحدة دولية IU	0.419 %
الريتينول Retinol	0 مايكروجرام µg	900 مايكروجرام µg	0 %
فيتامين ألف (ما يعادل نشاط الريتينول)	0.621 RAE	3000 RAE	0.021 %
فيتامين هاء Vitamin E	0.024 مليجرام mg	15 مليجرام mg	0.16 %
فيتامين كاف Vitamin K	3.765 مايكروجرام µg	120 مايكروجرام µg	3.138 %
فيتامين دال وحدات دولية	0 وحدة دولية IU	600 وحدة دولية IU	0 %
فيتامين دال (دال2 + دال3) بالمايكروجرام	0 مايكروجرام µg	15 مايكروجرام µg	0 %
ألفا كاروتين Alpha Carotene	0.276 مايكروجرام µg	-	-
بيتا كاروتين Beta Carotene	7.13 مايكروجرام µg	-	-
بيتا كريبتوزانثين Beta Cryptoxanthin	0.575 مايكروجرام µg	-	-
لايكوبين Lycopene	0.46 مايكروجرام µg	1000 مايكروجرام µg	0.046 %
الكولين الكلي Choline Total	0.26 مليجرام mg	550 مليجرام mg	0.047 %
لوتين + زياكسانثين Lutein + Zeaxanthin	10.442 مايكروجرام µg	6000 مايكروجرام µg	0.174 %
الدهون (الشحوم) المٌشبعة Saturated Fat	0.032 جرام g	20 جرام g	0.16 %
الدهون (الشحوم) اُحادية اللاتشبع	0.017 جرام g	-	-
الدهون (الشحوم) مٌتعددة اللاتشبع	0.023 جرام g	-	-
الكوليستيرول (Cholesterol)	0 مليجرام mg	300 مليجرام mg	0 %
الكافيين (Caffeine)	0 مليجرام mg	-	-