طبيبك

طبيبك جداول القيم الغذائية للأغذية

توابل وبهارات, فلفل, أسود
القيم الغذائية ل 1 ملعقة طاولة, مطحون ( 6.9 جرام) إطبع

نوع المادة	الكمية	الإحتياج اليومي الموصى به (RDA) للبالغين	% من RDA
الماء/السوائل	0.86 جرام g -(مليليتر ml)	3000 جرام g -(مليليتر ml)	0.029 %
الطاقة (السعرات الحرارية)	17.319 كيلوكالوري KiloCalories	2000 كيلوكالوري KiloCalories	0.866 %
النشويات (الكربوهيدرات)	4.413 جرام g	300 جرام g	1.471 %
السكر الكلي	0.044 جرام g	36 جرام g	0.122 %
البروتين	0.717 جرام g	56 جرام g	1.28 %
الدهون (الشحوم) الكلية	0.225 جرام g	65 جرام g	0.346 %
الألياف الغذائية الكلية	1.746 جرام g	38 جرام g	4.595 %
الرماد	0.31 جرام g	-	-
الصوديوم	1.38 مليجرام mg	2400 مليجرام mg	0.058 %
البوتاسيوم	91.701 مليجرام mg	4700 مليجرام mg	1.951 %
الكالسيوم	30.567 مليجرام mg	1200 مليجرام mg	2.547 %
الفوسفات	10.902 مليجرام mg	700 مليجرام mg	1.557 %
الحديد	0.67 مليجرام mg	8 مليجرام mg	8.375 %
الماغنيسيوم	11.799 مليجرام mg	420 مليجرام mg	2.809 %
الزينك	0.082 مليجرام mg	11 مليجرام mg	0.745 %
النحاس	0.092 مليجرام mg	0.9 مليجرام mg	10.222 %
المانغنيز	0.88 مليجرام mg	2.3 مليجرام mg	38.261 %
السلينيوم	0.338 مايكروجرام µg	55 مايكروجرام µg	0.615 %
فيتامين ج (C) (حمض السوربيك)	0 مليجرام mg	90 مليجرام mg	0 %
الثيامين فيتامين ب1 (Thiamine)	0.007 مليجرام mg	1.2 مليجرام mg	0.583 %
الرايبوفلافين فيتامين ب2 (Riboflavin)	0.012 مليجرام mg	1.3 مليجرام mg	0.923 %
النياسين فيتامين ب3 (Niacin)	0.079 مليجرام mg	16 مليجرام mg	0.494 %
حمض البانتوثينيك فيتامين ب5 Pantothenic Acid	0.097 مليجرام mg	5 مليجرام mg	1.94 %
البايروديكسين فيتامين ب6 (Pyrodixine)	0.02 مليجرام mg	1.3 مليجرام mg	1.538 %
فيتامين ب12 (Cyanocobalamin)	0 مايكروجرام µg	2.4 مايكروجرام µg	0 %
الفوليت الكلي	1.173 مايكروجرام µg	-	-
حمض الفوليك Folic acid	0 مايكروجرام µg	400 مايكروجرام µg	0 %
فوليت الطعام Folate Food	1.173 مايكروجرام µg	-	-
الفوليت (ما يعادل الفوليت الغذائي)	1.173 مايكروجرام µg	-	-
فيتامين ألف وحدات دولية	37.743 وحدة دولية IU	3000 وحدة دولية IU	1.258 %
الريتينول Retinol	0 مايكروجرام µg	900 مايكروجرام µg	0 %
فيتامين ألف (ما يعادل نشاط الريتينول)	1.863 RAE	3000 RAE	0.062 %
فيتامين هاء Vitamin E	0.072 مليجرام mg	15 مليجرام mg	0.48 %
فيتامين كاف Vitamin K	11.295 مايكروجرام µg	120 مايكروجرام µg	9.413 %
فيتامين دال وحدات دولية	0 وحدة دولية IU	600 وحدة دولية IU	0 %
فيتامين دال (دال2 + دال3) بالمايكروجرام	0 مايكروجرام µg	15 مايكروجرام µg	0 %
ألفا كاروتين Alpha Carotene	0.828 مايكروجرام µg	-	-
بيتا كاروتين Beta Carotene	21.39 مايكروجرام µg	-	-
بيتا كريبتوزانثين Beta Cryptoxanthin	1.725 مايكروجرام µg	-	-
لايكوبين Lycopene	1.38 مايكروجرام µg	1000 مايكروجرام µg	0.138 %
الكولين الكلي Choline Total	0.78 مليجرام mg	550 مليجرام mg	0.142 %
لوتين + زياكسانثين Lutein + Zeaxanthin	31.326 مايكروجرام µg	6000 مايكروجرام µg	0.522 %
الدهون (الشحوم) المٌشبعة Saturated Fat	0.096 جرام g	20 جرام g	0.48 %
الدهون (الشحوم) اُحادية اللاتشبع	0.051 جرام g	-	-
الدهون (الشحوم) مٌتعددة اللاتشبع	0.069 جرام g	-	-
الكوليستيرول (Cholesterol)	0 مليجرام mg	300 مليجرام mg	0 %
الكافيين (Caffeine)	0 مليجرام mg	-	-