طبيبك

طبيبك جداول القيم الغذائية للأغذية

خردل, مُحضّر, أصفر
القيم الغذائية ل 1 ملعقة شاي, أو 1 رزمة ( 5 جرام) إطبع

نوع المادة	الكمية	الإحتياج اليومي الموصى به (RDA) للبالغين	% من RDA
الماء/السوائل	4.186 جرام g -(مليليتر ml)	3000 جرام g -(مليليتر ml)	0.14 %
الطاقة (السعرات الحرارية)	3 كيلوكالوري KiloCalories	2000 كيلوكالوري KiloCalories	0.15 %
النشويات (الكربوهيدرات)	0.292 جرام g	300 جرام g	0.097 %
السكر الكلي	0.046 جرام g	36 جرام g	0.128 %
البروتين	0.187 جرام g	56 جرام g	0.334 %
الدهون (الشحوم) الكلية	0.167 جرام g	65 جرام g	0.257 %
الألياف الغذائية الكلية	0.2 جرام g	38 جرام g	0.526 %
الرماد	0.169 جرام g	-	-
الصوديوم	55.2 مليجرام mg	2400 مليجرام mg	2.3 %
البوتاسيوم	7.6 مليجرام mg	4700 مليجرام mg	0.162 %
الكالسيوم	3.15 مليجرام mg	1200 مليجرام mg	0.263 %
الفوسفات	5.4 مليجرام mg	700 مليجرام mg	0.771 %
الحديد	0.081 مليجرام mg	8 مليجرام mg	1.013 %
الماغنيسيوم	2.4 مليجرام mg	420 مليجرام mg	0.571 %
الزينك	0.032 مليجرام mg	11 مليجرام mg	0.291 %
النحاس	0.004 مليجرام mg	0.9 مليجرام mg	0.444 %
المانغنيز	0.021 مليجرام mg	2.3 مليجرام mg	0.913 %
السلينيوم	1.675 مايكروجرام µg	55 مايكروجرام µg	3.045 %
فيتامين ج (C) (حمض السوربيك)	0.015 مليجرام mg	90 مليجرام mg	0.017 %
الثيامين فيتامين ب1 (Thiamine)	0.009 مليجرام mg	1.2 مليجرام mg	0.75 %
الرايبوفلافين فيتامين ب2 (Riboflavin)	0.004 مليجرام mg	1.3 مليجرام mg	0.308 %
النياسين فيتامين ب3 (Niacin)	0.028 مليجرام mg	16 مليجرام mg	0.175 %
حمض البانتوثينيك فيتامين ب5 Pantothenic Acid	0.013 مليجرام mg	5 مليجرام mg	0.26 %
البايروديكسين فيتامين ب6 (Pyrodixine)	0.004 مليجرام mg	1.3 مليجرام mg	0.308 %
فيتامين ب12 (Cyanocobalamin)	0 مايكروجرام µg	2.4 مايكروجرام µg	0 %
الفوليت الكلي	0.35 مايكروجرام µg	-	-
حمض الفوليك Folic acid	0 مايكروجرام µg	400 مايكروجرام µg	0 %
فوليت الطعام Folate Food	0.35 مايكروجرام µg	-	-
الفوليت (ما يعادل الفوليت الغذائي)	0.35 مايكروجرام µg	-	-
فيتامين ألف وحدات دولية	5.45 وحدة دولية IU	3000 وحدة دولية IU	0.182 %
الريتينول Retinol	0 مايكروجرام µg	900 مايكروجرام µg	0 %
فيتامين ألف (ما يعادل نشاط الريتينول)	0.25 RAE	3000 RAE	0.008 %
فيتامين هاء Vitamin E	0.018 مليجرام mg	15 مليجرام mg	0.12 %
فيتامين كاف Vitamin K	0.07 مايكروجرام µg	120 مايكروجرام µg	0.058 %
فيتامين دال وحدات دولية	0 وحدة دولية IU	600 وحدة دولية IU	0 %
فيتامين دال (دال2 + دال3) بالمايكروجرام	0 مايكروجرام µg	15 مايكروجرام µg	0 %
ألفا كاروتين Alpha Carotene	0.05 مايكروجرام µg	-	-
بيتا كاروتين Beta Carotene	2.55 مايكروجرام µg	-	-
بيتا كريبتوزانثين Beta Cryptoxanthin	1.35 مايكروجرام µg	-	-
لايكوبين Lycopene	0 مايكروجرام µg	1000 مايكروجرام µg	0 %
الكولين الكلي Choline Total	1.12 مليجرام mg	550 مليجرام mg	0.204 %
لوتين + زياكسانثين Lutein + Zeaxanthin	5.65 مايكروجرام µg	6000 مايكروجرام µg	0.094 %
الدهون (الشحوم) المٌشبعة Saturated Fat	0.011 جرام g	20 جرام g	0.055 %
الدهون (الشحوم) اُحادية اللاتشبع	0.109 جرام g	-	-
الدهون (الشحوم) مٌتعددة اللاتشبع	0.039 جرام g	-	-
الكوليستيرول (Cholesterol)	0 مليجرام mg	300 مليجرام mg	0 %
الكافيين (Caffeine)	0 مليجرام mg	-	-