طبيبك جداول القيم الغذائية للأغذية
بيض, صفار البيض, مُجفف
القيم الغذائية ل 1 كوب, منخول ( 67 جرام)
| نوع المادة | الكمية | الإحتياج اليومي الموصى به (RDA) للبالغين | % من RDA |
| الماء/السوائل | 2.156 جرام g -(مليليتر ml) | 3000 جرام g -(مليليتر ml) | 0.072 % |
| الطاقة (السعرات الحرارية) | 468.3 كيلوكالوري KiloCalories | 2000 كيلوكالوري KiloCalories | 23.415 % |
| النشويات (الكربوهيدرات) | 0.462 جرام g | 300 جرام g | 0.154 % |
| السكر الكلي | 0.161 جرام g | 36 جرام g | 0.447 % |
| البروتين | 23.541 جرام g | 56 جرام g | 42.038 % |
| الدهون (الشحوم) الكلية | 41.391 جرام g | 65 جرام g | 63.678 % |
| الألياف الغذائية الكلية | 0 جرام g | 38 جرام g | 0 % |
| الرماد | 2.457 جرام g | - | - |
| الصوديوم | 104.3 مليجرام mg | 2400 مليجرام mg | 4.346 % |
| البوتاسيوم | 184.8 مليجرام mg | 4700 مليجرام mg | 3.932 % |
| الكالسيوم | 202.3 مليجرام mg | 1200 مليجرام mg | 16.858 % |
| الفوسفات | 728 مليجرام mg | 700 مليجرام mg | 104 % |
| الحديد | 6.692 مليجرام mg | 8 مليجرام mg | 83.65 % |
| الماغنيسيوم | 18.2 مليجرام mg | 420 مليجرام mg | 4.333 % |
| الزينك | 5.411 مليجرام mg | 11 مليجرام mg | 49.191 % |
| النحاس | 0 مليجرام mg | 0.9 مليجرام mg | 0 % |
| المانغنيز | 0.13 مليجرام mg | 2.3 مليجرام mg | 5.652 % |
| السلينيوم | 97.51 مايكروجرام µg | 55 مايكروجرام µg | 177.291 % |
| فيتامين ج (C) (حمض السوربيك) | 0 مليجرام mg | 90 مليجرام mg | 0 % |
| الثيامين فيتامين ب1 (Thiamine) | 0.271 مليجرام mg | 1.2 مليجرام mg | 22.583 % |
| الرايبوفلافين فيتامين ب2 (Riboflavin) | 0.88 مليجرام mg | 1.3 مليجرام mg | 67.692 % |
| النياسين فيتامين ب3 (Niacin) | 0.058 مليجرام mg | 16 مليجرام mg | 0.363 % |
| حمض البانتوثينيك فيتامين ب5 Pantothenic Acid | 6.344 مليجرام mg | 5 مليجرام mg | 126.88 % |
| البايروديكسين فيتامين ب6 (Pyrodixine) | 0.519 مليجرام mg | 1.3 مليجرام mg | 39.923 % |
| فيتامين ب12 (Cyanocobalamin) | 3.577 مايكروجرام µg | 2.4 مايكروجرام µg | 149.042 % |
| الفوليت الكلي | 146.3 مايكروجرام µg | - | - |
| حمض الفوليك Folic acid | 0 مايكروجرام µg | 400 مايكروجرام µg | 0 % |
| فوليت الطعام Folate Food | 146.3 مايكروجرام µg | - | - |
| الفوليت (ما يعادل الفوليت الغذائي) | 146.3 مايكروجرام µg | - | - |
| فيتامين ألف وحدات دولية | 1113 وحدة دولية IU | 3000 وحدة دولية IU | 37.1 % |
| الريتينول Retinol | 333.9 مايكروجرام µg | 900 مايكروجرام µg | 37.1 % |
| فيتامين ألف (ما يعادل نشاط الريتينول) | 333.9 RAE | 3000 RAE | 11.13 % |
| فيتامين هاء Vitamin E | 3.367 مليجرام mg | 15 مليجرام mg | 22.447 % |
| فيتامين كاف Vitamin K | 1.05 مايكروجرام µg | 120 مايكروجرام µg | 0.875 % |
| فيتامين دال وحدات دولية | 291.9 وحدة دولية IU | 600 وحدة دولية IU | 48.65 % |
| فيتامين دال (دال2 + دال3) بالمايكروجرام | 7.28 مايكروجرام µg | 15 مايكروجرام µg | 48.533 % |
| ألفا كاروتين Alpha Carotene | 55.3 مايكروجرام µg | - | - |
| بيتا كاروتين Beta Carotene | 0 مايكروجرام µg | - | - |
| بيتا كريبتوزانثين Beta Cryptoxanthin | 49 مايكروجرام µg | - | - |
| لايكوبين Lycopene | 0 مايكروجرام µg | 1000 مايكروجرام µg | 0 % |
| الكولين الكلي Choline Total | 1682.31 مليجرام mg | 550 مليجرام mg | 305.875 % |
| لوتين + زياكسانثين Lutein + Zeaxanthin | 793.1 مايكروجرام µg | 6000 مايكروجرام µg | 13.218 % |
| الدهون (الشحوم) المٌشبعة Saturated Fat | 14.234 جرام g | 20 جرام g | 71.17 % |
| الدهون (الشحوم) اُحادية اللاتشبع | 16.364 جرام g | - | - |
| الدهون (الشحوم) مٌتعددة اللاتشبع | 7.224 جرام g | - | - |
| الكوليستيرول (Cholesterol) | 1614.9 مليجرام mg | 300 مليجرام mg | 538.3 % |
| الكافيين (Caffeine) | 0 مليجرام mg | - | - |
جرام = 1000 مليجرام | مليجرام
= 1000 مايكروجرام | أونصة = 28 جرام تقريباً | سائل أونصة
= 29 مليليتر تقريباً | ليتر = 1000 مليليتر
باوند = 454 جرام تقريباً | باينت = 473 مليليتر تقريباً | كوب = 227 مليليتر تقريباً | جرام = مليليتر عندما تكون المادة سائل
RDA محسوب على أساس الإحتياج اليومي للسعرات الحرارية هو (للبالغين) 2000 سعرة حرارية