طبيبك جداول القيم الغذائية للأغذية
توابل وبهارات, كركم, مطحون
القيم الغذائية لكل 100 جرام للأصناف الصلبة أو 100 مليليتر للأصناف السائلة
نوع المادة | الكمية | الإحتياج اليومي الموصى به (RDA) للبالغين | % من RDA |
الماء/السوائل | 12.85 جرام g -(مليليتر ml) | 3000 جرام g -(مليليتر ml) | 0.428% |
الطاقة (السعرات الحرارية) | 312 كيلوكالوري KiloCalories | 2000 كيلوكالوري KiloCalories | 15.6% |
النشويات (الكربوهيدرات) | 67.14 جرام g | 300 جرام g | 22.38% |
السكر الكلي | 3.21 جرام g | 36 جرام g | 8.917% |
البروتين | 9.68 جرام g | 56 جرام g | 17.286% |
الدهون (الشحوم) الكلية | 3.25 جرام g | 65 جرام g | 5% |
الألياف الغذائية الكلية | 22.7 جرام g | 38 جرام g | 59.737% |
الرماد | 7.08 جرام g | - | - |
الصوديوم | 27 مليجرام mg | 2400 مليجرام mg | 1.125% |
البوتاسيوم | 2080 مليجرام mg | 4700 مليجرام mg | 44.255% |
الكالسيوم | 168 مليجرام mg | 1200 مليجرام mg | 14% |
الفوسفات | 299 مليجرام mg | 700 مليجرام mg | 42.714% |
الحديد | 55 مليجرام mg | 8 مليجرام mg | 687.5% |
الماغنيسيوم | 208 مليجرام mg | 420 مليجرام mg | 49.524% |
الزينك | 4.5 مليجرام mg | 11 مليجرام mg | 40.909% |
النحاس | 1.3 مليجرام mg | 0.9 مليجرام mg | 144.444% |
المانغنيز | 19.8 مليجرام mg | 2.3 مليجرام mg | 860.87% |
السلينيوم | 6.2 مايكروجرام µg | 55 مايكروجرام µg | 11.273% |
فيتامين ج (C) (حمض السوربيك) | 0.7 مليجرام mg | 90 مليجرام mg | 0.778% |
الثيامين فيتامين ب1 (Thiamine) | 0.058 مليجرام mg | 1.2 مليجرام mg | 4.833% |
الرايبوفلافين فيتامين ب2 (Riboflavin) | 0.15 مليجرام mg | 1.3 مليجرام mg | 11.538% |
النياسين فيتامين ب3 (Niacin) | 1.35 مليجرام mg | 16 مليجرام mg | 8.438% |
حمض البانتوثينيك فيتامين ب5 Pantothenic Acid | 0.542 مليجرام mg | 5 مليجرام mg | 10.84% |
البايروديكسين فيتامين ب6 (Pyrodixine) | 0.107 مليجرام mg | 1.3 مليجرام mg | 8.231% |
فيتامين ب12 (Cyanocobalamin) | 0 مايكروجرام µg | 2.4 مايكروجرام µg | 0% |
الفوليت الكلي | 20 مايكروجرام µg | - | - |
حمض الفوليك Folic acid | 0 مايكروجرام µg | 400 مايكروجرام µg | 0% |
فوليت الطعام Folate Food | 20 مايكروجرام µg | - | - |
الفوليت (ما يعادل الفوليت الغذائي) | 20 مايكروجرام µg | - | - |
فيتامين ألف وحدات دولية | 0 وحدة دولية IU | 3000 وحدة دولية IU | 0% |
الريتينول Retinol | 0 مايكروجرام µg | 900 مايكروجرام µg | 0% |
فيتامين ألف (ما يعادل نشاط الريتينول) | 0 RAE | 3000 RAE | 0% |
فيتامين هاء Vitamin E | 4.43 مليجرام mg | 15 مليجرام mg | 29.533% |
فيتامين كاف Vitamin K | 13.4 مايكروجرام µg | 120 مايكروجرام µg | 11.167% |
فيتامين دال وحدات دولية | 0 وحدة دولية IU | 600 وحدة دولية IU | 0% |
فيتامين دال (دال2 + دال3) بالمايكروجرام | 0 مايكروجرام µg | 15 مايكروجرام µg | 0% |
ألفا كاروتين Alpha Carotene | 0 مايكروجرام µg | - | - |
بيتا كاروتين Beta Carotene | 0 مايكروجرام µg | - | - |
بيتا كريبتوزانثين Beta Cryptoxanthin | 0 مايكروجرام µg | - | - |
لايكوبين Lycopene | 0 مايكروجرام µg | 1000 مايكروجرام µg | 0% |
الكولين الكلي Choline Total | 49.2 مليجرام mg | 550 مليجرام mg | 8.945% |
لوتين + زياكسانثين Lutein + Zeaxanthin | 0 مايكروجرام µg | 6000 مايكروجرام µg | 0% |
الدهون (الشحوم) المٌشبعة Saturated Fat | 1.838 جرام g | 20 جرام g | 9.19% |
الدهون (الشحوم) اُحادية اللاتشبع | 0.449 جرام g | - | - |
الدهون (الشحوم) مٌتعددة اللاتشبع | 0.756 جرام g | - | - |
الكوليستيرول (Cholesterol) | 0 مليجرام mg | 300 مليجرام mg | 0% |
الكافيين (Caffeine) | 0 مليجرام mg | - | - |