مساعد الأنزيم Q10 هو مادة شبيهة بالفيتامين , تأثيره في الجسم شبيه بتأثير فيتامين هاء بل قد يكون أقوى كمضاد للأكسدة . و يسمى أيضاً أوبيكتون , و هو يلعب دوراً حيوياً في إنتاج الطاقة في كل خلية في الجسم , و قد أظهرت الأبحاث أن مكملات Q10 لها القدرة على تضاد الهيستامين Histamine و لهذا فهو مفيد للأشخاص الذين يعانون من الحساسية و الربو أو الأمراض النفسية. و يستخدمه الكثير من الأطباء لعلاج إضطرابات الوظائف العقلية مثل التي تصاحب مرض إنفصام الشخصية Schizophrenia و مرض ألزهايمر Alzheimer's Disease . و في دراسة أجراها علماء في جامعة تكساس و استمرت لمدة 6 سنوات تم التوصل إلى أن الأشخاص الذين يعانون من هبوط القلب الإحتقاني Congestive Heart Failure و يتناولون مساعد الأنزيم Q10 بالإضافة للعلاج التقليدي تكون لديهم فرصة للبقاء على قيد الحياة لفترة تتجاوز 3 أعوام بنسبة 75% مقابل نسبة 25% فقط للأشخاص الذين يتناولون العلاج التقليدي فقط.

المصادر

تحتوي أسماك الماكريل و السالمون و السردين على أكبر كمية من مساعد الأنزيم Q10 , كما يوجد أيضاً في لحم البقر و الفول السوداني و السبانخ.

ملاحظات

يجب ملاحظة أن كمية مستعد الأنزيم Q10 في الجسم تتضائل مع التقدم في السن , لذا يجب أن يضاف إلى غذاء الأشخاص الذين تجاوزوا سن الخمسين.

أخصـائي التغذية / عبدالله حسين جـعفر / الــــكــــويـــــت