طبيبك جداول القيم الغذائية للأغذية
توابل وبهارات, كرفس بذور
القيم الغذائية ل 1 ملعقة طاولة ( 6.5 جرام)
نوع المادة | الكمية | الإحتياج اليومي الموصى به (RDA) للبالغين | % من RDA |
الماء/السوائل | 0.9 جرام g -(مليليتر ml) | 3000 جرام g -(مليليتر ml) | 0.03 % |
الطاقة (السعرات الحرارية) | 58.408 كيلوكالوري KiloCalories | 2000 كيلوكالوري KiloCalories | 2.92 % |
النشويات (الكربوهيدرات) | 6.161 جرام g | 300 جرام g | 2.054 % |
السكر الكلي | 0.1 جرام g | 36 جرام g | 0.278 % |
البروتين | 2.692 جرام g | 56 جرام g | 4.807 % |
الدهون (الشحوم) الكلية | 3.765 جرام g | 65 جرام g | 5.792 % |
الألياف الغذائية الكلية | 1.758 جرام g | 38 جرام g | 4.626 % |
الرماد | 1.381 جرام g | - | - |
الصوديوم | 23.84 مليجرام mg | 2400 مليجرام mg | 0.993 % |
البوتاسيوم | 208.6 مليجرام mg | 4700 مليجرام mg | 4.438 % |
الكالسيوم | 263.283 مليجرام mg | 1200 مليجرام mg | 21.94 % |
الفوسفات | 81.503 مليجرام mg | 700 مليجرام mg | 11.643 % |
الحديد | 6.69 مليجرام mg | 8 مليجرام mg | 83.625 % |
الماغنيسيوم | 65.56 مليجرام mg | 420 مليجرام mg | 15.61 % |
الزينك | 1.033 مليجرام mg | 11 مليجرام mg | 9.391 % |
النحاس | 0.204 مليجرام mg | 0.9 مليجرام mg | 22.667 % |
المانغنيز | 1.127 مليجرام mg | 2.3 مليجرام mg | 49 % |
السلينيوم | 1.803 مايكروجرام µg | 55 مايكروجرام µg | 3.278 % |
فيتامين ج (C) (حمض السوربيك) | 2.548 مليجرام mg | 90 مليجرام mg | 2.831 % |
الثيامين فيتامين ب1 (Thiamine) | 0.051 مليجرام mg | 1.2 مليجرام mg | 4.25 % |
الرايبوفلافين فيتامين ب2 (Riboflavin) | 0.043 مليجرام mg | 1.3 مليجرام mg | 3.308 % |
النياسين فيتامين ب3 (Niacin) | 0.456 مليجرام mg | 16 مليجرام mg | 2.85 % |
حمض البانتوثينيك فيتامين ب5 Pantothenic Acid | 0 مليجرام mg | 5 مليجرام mg | 0 % |
البايروديكسين فيتامين ب6 (Pyrodixine) | 0.133 مليجرام mg | 1.3 مليجرام mg | 10.231 % |
فيتامين ب12 (Cyanocobalamin) | 0 مايكروجرام µg | 2.4 مايكروجرام µg | 0 % |
الفوليت الكلي | 1.49 مايكروجرام µg | - | - |
حمض الفوليك Folic acid | 0 مايكروجرام µg | 400 مايكروجرام µg | 0 % |
فوليت الطعام Folate Food | 1.49 مايكروجرام µg | - | - |
الفوليت (ما يعادل الفوليت الغذائي) | 1.49 مايكروجرام µg | - | - |
فيتامين ألف وحدات دولية | 7.748 وحدة دولية IU | 3000 وحدة دولية IU | 0.258 % |
الريتينول Retinol | 0 مايكروجرام µg | 900 مايكروجرام µg | 0 % |
فيتامين ألف (ما يعادل نشاط الريتينول) | 0.447 RAE | 3000 RAE | 0.015 % |
فيتامين هاء Vitamin E | 0.159 مليجرام mg | 15 مليجرام mg | 1.06 % |
فيتامين كاف Vitamin K | 0 مايكروجرام µg | 120 مايكروجرام µg | 0 % |
فيتامين دال وحدات دولية | 0 وحدة دولية IU | 600 وحدة دولية IU | 0 % |
فيتامين دال (دال2 + دال3) بالمايكروجرام | 0 مايكروجرام µg | 15 مايكروجرام µg | 0 % |
ألفا كاروتين Alpha Carotene | 0 مايكروجرام µg | - | - |
بيتا كاروتين Beta Carotene | 4.619 مايكروجرام µg | - | - |
بيتا كريبتوزانثين Beta Cryptoxanthin | 0 مايكروجرام µg | - | - |
لايكوبين Lycopene | 0 مايكروجرام µg | 1000 مايكروجرام µg | 0 % |
الكولين الكلي Choline Total | 3.68 مليجرام mg | 550 مليجرام mg | 0.669 % |
لوتين + زياكسانثين Lutein + Zeaxanthin | 0 مايكروجرام µg | 6000 مايكروجرام µg | 0 % |
الدهون (الشحوم) المٌشبعة Saturated Fat | 0.326 جرام g | 20 جرام g | 1.63 % |
الدهون (الشحوم) اُحادية اللاتشبع | 2.374 جرام g | - | - |
الدهون (الشحوم) مٌتعددة اللاتشبع | 0.554 جرام g | - | - |
الكوليستيرول (Cholesterol) | 0 مليجرام mg | 300 مليجرام mg | 0 % |
الكافيين (Caffeine) | 0 مليجرام mg | - | - |
جرام = 1000 مليجرام | مليجرام
= 1000 مايكروجرام | أونصة = 28 جرام تقريباً | سائل أونصة
= 29 مليليتر تقريباً | ليتر = 1000 مليليتر
باوند = 454 جرام تقريباً | باينت = 473 مليليتر تقريباً | كوب = 227 مليليتر تقريباً | جرام = مليليتر عندما تكون المادة سائل
RDA محسوب على أساس الإحتياج اليومي للسعرات الحرارية هو (للبالغين) 2000 سعرة حرارية