طبيبك جداول القيم الغذائية للأغذية
 | 
بيض، صفار البيض، خام (طازج أو غير مطبوخ)، مُجمد
القيم الغذائية لكل 100 جرام للأصناف الصلبة أو 100 مليليتر للأصناف السائلة طباعة
نوع المادةالكميةالإحتياج اليومي الموصى به (RDA) للبالغين% من RDA
الماء/السوائل56 جرام g -(مليليتر ml)3000 جرام g -(مليليتر ml)1.9%
الطاقة (السعرات الحرارية)303 كيلوكالوري KiloCalories2000 كيلوكالوري KiloCalories15.2%
النشويات (الكربوهيدرات)1 جرام g300 جرام g0.3%
السكر الكلي1 جرام g36 جرام g2.8%
البروتين16 جرام g56 جرام g28.6%
الدهون (الشحوم) الكلية26 جرام g65 جرام g40%
الألياف الغذائية الكلية0 جرام g38 جرام g0%
الرماد2 جرام g--
الصوديوم67 مليجرام mg2400 مليجرام mg2.8%
البوتاسيوم118 مليجرام mg4700 مليجرام mg2.5%
الكالسيوم138 مليجرام mg1200 مليجرام mg11.5%
الفوسفات417 مليجرام mg700 مليجرام mg59.6%
الحديد3 مليجرام mg8 مليجرام mg37.5%
الماغنيسيوم9 مليجرام mg420 مليجرام mg2.1%
الزينك 3 مليجرام mg11 مليجرام mg27.3%
النحاس0 مليجرام mg0.9 مليجرام mg0%
المانغنيز0 مليجرام mg2.3 مليجرام mg0%
السلينيوم42 مايكروجرام µg55 مايكروجرام µg76.4%
فيتامين ج (C) (حمض السوربيك)0 مليجرام mg90 مليجرام mg0%
الثيامين فيتامين ب1 (Thiamine)0 مليجرام mg1.2 مليجرام mg0%
الرايبوفلافين فيتامين ب2 (Riboflavin)1 مليجرام mg1.3 مليجرام mg76.9%
النياسين فيتامين ب3 (Niacin)0 مليجرام mg16 مليجرام mg0%
حمض البانتوثينيك فيتامين ب5 Pantothenic Acid4 مليجرام mg5 مليجرام mg80%
البايروديكسين فيتامين ب6 (Pyrodixine)0 مليجرام mg1.3 مليجرام mg0%
فيتامين ب12 (Cyanocobalamin)2 مايكروجرام µg2.4 مايكروجرام µg83.3%
الفوليت الكلي116 مايكروجرام µg--
حمض الفوليك Folic acid0 مايكروجرام µg400 مايكروجرام µg0%
فوليت الطعام Folate Food116 مايكروجرام µg--
الفوليت (ما يعادل الفوليت الغذائي)116 µg_DFE--
فيتامين ألف وحدات دولية1390 وحدة دولية IU3000 وحدة دولية IU46.3%
الريتينول Retinol357 مايكروجرام µg900 مايكروجرام µg39.7%
فيتامين ألف (ما يعادل نشاط الريتينول)367 µg_RAE3000 µg_RAE12.2%
فيتامين هاء Vitamin E2 مليجرام mg15 مليجرام mg13.3%
فيتامين كاف Vitamin K1 مايكروجرام µg120 مايكروجرام µg0.8%
فيتامين دال وحدات دولية210 وحدة دولية IU600 وحدة دولية IU35%
فيتامين دال (دال2 + دال3) بالمايكروجرام5 مايكروجرام µg15 مايكروجرام µg33.3%
ألفا كاروتين Alpha Carotene36 مايكروجرام µg--
بيتا كاروتين Beta Carotene85 مايكروجرام µg--
بيتا كريبتوزانثين Beta Cryptoxanthin32 مايكروجرام µg--
لايكوبين Lycopene0 مايكروجرام µg1000 مايكروجرام µg0%
الكولين الكلي Choline Total682 مليجرام mg550 مليجرام mg124%
لوتين + زياكسانثين Lutein + Zeaxanthin1055 مايكروجرام µg6000 مايكروجرام µg17.6%
الدهون (الشحوم) المٌشبعة Saturated Fat8 جرام g20 جرام g40%
الدهون (الشحوم) اُحادية اللاتشبع10 جرام g--
الدهون (الشحوم) مٌتعددة اللاتشبع 4 جرام g--
الكوليستيرول (Cholesterol)945 مليجرام mg300 مليجرام mg315%
الكافيين Caffeine0 مليجرام mg--
جرام = 1000 مليجرام  |  مليجرام = 1000 مايكروجرام  |  أونصة = 28 جرام تقريباً  |  سائل أونصة = 29 مليليتر تقريباً  |  ليتر = 1000 مليليتر
باوند = 454 جرام تقريباً  |  باينت = 473 مليليتر تقريباً  |  كوب = 227 مليليتر تقريباً  |  جرام = مليليتر عندما تكون المادة سائل
RDA محسوب على أساس الإحتياج اليومي للسعرات الحرارية هو (للبالغين) 2000 سعرة حرارية