طبيبك جداول القيم الغذائية للأغذية
توابل وبهارات, فلفل, أسود
القيم الغذائية لكل 100 جرام للأصناف الصلبة أو 100 مليليتر للأصناف السائلة
نوع المادة | الكمية | الإحتياج اليومي الموصى به (RDA) للبالغين | % من RDA |
الماء/السوائل | 12.46 جرام g -(مليليتر ml) | 3000 جرام g -(مليليتر ml) | 0.415% |
الطاقة (السعرات الحرارية) | 251 كيلوكالوري KiloCalories | 2000 كيلوكالوري KiloCalories | 12.55% |
النشويات (الكربوهيدرات) | 63.95 جرام g | 300 جرام g | 21.317% |
السكر الكلي | 0.64 جرام g | 36 جرام g | 1.778% |
البروتين | 10.39 جرام g | 56 جرام g | 18.554% |
الدهون (الشحوم) الكلية | 3.26 جرام g | 65 جرام g | 5.015% |
الألياف الغذائية الكلية | 25.3 جرام g | 38 جرام g | 66.579% |
الرماد | 4.49 جرام g | - | - |
الصوديوم | 20 مليجرام mg | 2400 مليجرام mg | 0.833% |
البوتاسيوم | 1329 مليجرام mg | 4700 مليجرام mg | 28.277% |
الكالسيوم | 443 مليجرام mg | 1200 مليجرام mg | 36.917% |
الفوسفات | 158 مليجرام mg | 700 مليجرام mg | 22.571% |
الحديد | 9.71 مليجرام mg | 8 مليجرام mg | 121.375% |
الماغنيسيوم | 171 مليجرام mg | 420 مليجرام mg | 40.714% |
الزينك | 1.19 مليجرام mg | 11 مليجرام mg | 10.818% |
النحاس | 1.33 مليجرام mg | 0.9 مليجرام mg | 147.778% |
المانغنيز | 12.753 مليجرام mg | 2.3 مليجرام mg | 554.478% |
السلينيوم | 4.9 مايكروجرام µg | 55 مايكروجرام µg | 8.909% |
فيتامين ج (C) (حمض السوربيك) | 0 مليجرام mg | 90 مليجرام mg | 0% |
الثيامين فيتامين ب1 (Thiamine) | 0.108 مليجرام mg | 1.2 مليجرام mg | 9% |
الرايبوفلافين فيتامين ب2 (Riboflavin) | 0.18 مليجرام mg | 1.3 مليجرام mg | 13.846% |
النياسين فيتامين ب3 (Niacin) | 1.143 مليجرام mg | 16 مليجرام mg | 7.144% |
حمض البانتوثينيك فيتامين ب5 Pantothenic Acid | 1.399 مليجرام mg | 5 مليجرام mg | 27.98% |
البايروديكسين فيتامين ب6 (Pyrodixine) | 0.291 مليجرام mg | 1.3 مليجرام mg | 22.385% |
فيتامين ب12 (Cyanocobalamin) | 0 مايكروجرام µg | 2.4 مايكروجرام µg | 0% |
الفوليت الكلي | 17 مايكروجرام µg | - | - |
حمض الفوليك Folic acid | 0 مايكروجرام µg | 400 مايكروجرام µg | 0% |
فوليت الطعام Folate Food | 17 مايكروجرام µg | - | - |
الفوليت (ما يعادل الفوليت الغذائي) | 17 مايكروجرام µg | - | - |
فيتامين ألف وحدات دولية | 547 وحدة دولية IU | 3000 وحدة دولية IU | 18.233% |
الريتينول Retinol | 0 مايكروجرام µg | 900 مايكروجرام µg | 0% |
فيتامين ألف (ما يعادل نشاط الريتينول) | 27 RAE | 3000 RAE | 0.9% |
فيتامين هاء Vitamin E | 1.04 مليجرام mg | 15 مليجرام mg | 6.933% |
فيتامين كاف Vitamin K | 163.7 مايكروجرام µg | 120 مايكروجرام µg | 136.417% |
فيتامين دال وحدات دولية | 0 وحدة دولية IU | 600 وحدة دولية IU | 0% |
فيتامين دال (دال2 + دال3) بالمايكروجرام | 0 مايكروجرام µg | 15 مايكروجرام µg | 0% |
ألفا كاروتين Alpha Carotene | 12 مايكروجرام µg | - | - |
بيتا كاروتين Beta Carotene | 310 مايكروجرام µg | - | - |
بيتا كريبتوزانثين Beta Cryptoxanthin | 25 مايكروجرام µg | - | - |
لايكوبين Lycopene | 20 مايكروجرام µg | 1000 مايكروجرام µg | 2% |
الكولين الكلي Choline Total | 11.3 مليجرام mg | 550 مليجرام mg | 2.055% |
لوتين + زياكسانثين Lutein + Zeaxanthin | 454 مايكروجرام µg | 6000 مايكروجرام µg | 7.567% |
الدهون (الشحوم) المٌشبعة Saturated Fat | 1.392 جرام g | 20 جرام g | 6.96% |
الدهون (الشحوم) اُحادية اللاتشبع | 0.739 جرام g | - | - |
الدهون (الشحوم) مٌتعددة اللاتشبع | 0.998 جرام g | - | - |
الكوليستيرول (Cholesterol) | 0 مليجرام mg | 300 مليجرام mg | 0% |
الكافيين (Caffeine) | 0 مليجرام mg | - | - |