طبيبك جداول القيم الغذائية للأغذية
توابل وبهارات, قرفة (دارسين), مطحون
القيم الغذائية ل 1 ملعقة شاي ( 2.6 جرام)
نوع المادة | الكمية | الإحتياج اليومي الموصى به (RDA) للبالغين | % من RDA |
الماء/السوائل | 0.275 جرام g -(مليليتر ml) | 3000 جرام g -(مليليتر ml) | 0.009 % |
الطاقة (السعرات الحرارية) | 6.422 كيلوكالوري KiloCalories | 2000 كيلوكالوري KiloCalories | 0.321 % |
النشويات (الكربوهيدرات) | 2.095 جرام g | 300 جرام g | 0.698 % |
السكر الكلي | 0.056 جرام g | 36 جرام g | 0.156 % |
البروتين | 0.104 جرام g | 56 جرام g | 0.186 % |
الدهون (الشحوم) الكلية | 0.032 جرام g | 65 جرام g | 0.049 % |
الألياف الغذائية الكلية | 1.381 جرام g | 38 جرام g | 3.634 % |
الرماد | 0.094 جرام g | - | - |
الصوديوم | 0.26 مليجرام mg | 2400 مليجرام mg | 0.011 % |
البوتاسيوم | 11.206 مليجرام mg | 4700 مليجرام mg | 0.238 % |
الكالسيوم | 26.052 مليجرام mg | 1200 مليجرام mg | 2.171 % |
الفوسفات | 1.664 مليجرام mg | 700 مليجرام mg | 0.238 % |
الحديد | 0.216 مليجرام mg | 8 مليجرام mg | 2.7 % |
الماغنيسيوم | 1.56 مليجرام mg | 420 مليجرام mg | 0.371 % |
الزينك | 0.048 مليجرام mg | 11 مليجرام mg | 0.436 % |
النحاس | 0.009 مليجرام mg | 0.9 مليجرام mg | 1 % |
المانغنيز | 0.454 مليجرام mg | 2.3 مليجرام mg | 19.739 % |
السلينيوم | 0.081 مايكروجرام µg | 55 مايكروجرام µg | 0.147 % |
فيتامين ج (C) (حمض السوربيك) | 0.099 مليجرام mg | 90 مليجرام mg | 0.11 % |
الثيامين فيتامين ب1 (Thiamine) | 0.001 مليجرام mg | 1.2 مليجرام mg | 0.083 % |
الرايبوفلافين فيتامين ب2 (Riboflavin) | 0.001 مليجرام mg | 1.3 مليجرام mg | 0.077 % |
النياسين فيتامين ب3 (Niacin) | 0.035 مليجرام mg | 16 مليجرام mg | 0.219 % |
حمض البانتوثينيك فيتامين ب5 Pantothenic Acid | 0.009 مليجرام mg | 5 مليجرام mg | 0.18 % |
البايروديكسين فيتامين ب6 (Pyrodixine) | 0.004 مليجرام mg | 1.3 مليجرام mg | 0.308 % |
فيتامين ب12 (Cyanocobalamin) | 0 مايكروجرام µg | 2.4 مايكروجرام µg | 0 % |
الفوليت الكلي | 0.156 مايكروجرام µg | - | - |
حمض الفوليك Folic acid | 0 مايكروجرام µg | 400 مايكروجرام µg | 0 % |
فوليت الطعام Folate Food | 0.156 مايكروجرام µg | - | - |
الفوليت (ما يعادل الفوليت الغذائي) | 0.156 مايكروجرام µg | - | - |
فيتامين ألف وحدات دولية | 7.67 وحدة دولية IU | 3000 وحدة دولية IU | 0.256 % |
الريتينول Retinol | 0 مايكروجرام µg | 900 مايكروجرام µg | 0 % |
فيتامين ألف (ما يعادل نشاط الريتينول) | 0.39 RAE | 3000 RAE | 0.013 % |
فيتامين هاء Vitamin E | 0.06 مليجرام mg | 15 مليجرام mg | 0.4 % |
فيتامين كاف Vitamin K | 0.811 مايكروجرام µg | 120 مايكروجرام µg | 0.676 % |
فيتامين دال وحدات دولية | 0 وحدة دولية IU | 600 وحدة دولية IU | 0 % |
فيتامين دال (دال2 + دال3) بالمايكروجرام | 0 مايكروجرام µg | 15 مايكروجرام µg | 0 % |
ألفا كاروتين Alpha Carotene | 0.026 مايكروجرام µg | - | - |
بيتا كاروتين Beta Carotene | 2.912 مايكروجرام µg | - | - |
بيتا كريبتوزانثين Beta Cryptoxanthin | 3.354 مايكروجرام µg | - | - |
لايكوبين Lycopene | 0.39 مايكروجرام µg | 1000 مايكروجرام µg | 0.039 % |
الكولين الكلي Choline Total | 0.286 مليجرام mg | 550 مليجرام mg | 0.052 % |
لوتين + زياكسانثين Lutein + Zeaxanthin | 5.772 مايكروجرام µg | 6000 مايكروجرام µg | 0.096 % |
الدهون (الشحوم) المٌشبعة Saturated Fat | 0.009 جرام g | 20 جرام g | 0.045 % |
الدهون (الشحوم) اُحادية اللاتشبع | 0.006 جرام g | - | - |
الدهون (الشحوم) مٌتعددة اللاتشبع | 0.002 جرام g | - | - |
الكوليستيرول (Cholesterol) | 0 مليجرام mg | 300 مليجرام mg | 0 % |
الكافيين (Caffeine) | 0 مليجرام mg | - | - |
جرام = 1000 مليجرام | مليجرام
= 1000 مايكروجرام | أونصة = 28 جرام تقريباً | سائل أونصة
= 29 مليليتر تقريباً | ليتر = 1000 مليليتر
باوند = 454 جرام تقريباً | باينت = 473 مليليتر تقريباً | كوب = 227 مليليتر تقريباً | جرام = مليليتر عندما تكون المادة سائل
RDA محسوب على أساس الإحتياج اليومي للسعرات الحرارية هو (للبالغين) 2000 سعرة حرارية