طبيبك جداول القيم الغذائية للأغذية
توابل وبهارات, ريحان, مُجفف
القيم الغذائية ل 1 ملعقة طاولة, أوراق ( 2.1 جرام)
نوع المادة | الكمية | الإحتياج اليومي الموصى به (RDA) للبالغين | % من RDA |
الماء/السوائل | 0.041 جرام g -(مليليتر ml) | 3000 جرام g -(مليليتر ml) | 0.001 % |
الطاقة (السعرات الحرارية) | 0.932 كيلوكالوري KiloCalories | 2000 كيلوكالوري KiloCalories | 0.047 % |
النشويات (الكربوهيدرات) | 0.191 جرام g | 300 جرام g | 0.064 % |
السكر الكلي | 0.007 جرام g | 36 جرام g | 0.019 % |
البروتين | 0.092 جرام g | 56 جرام g | 0.164 % |
الدهون (الشحوم) الكلية | 0.016 جرام g | 65 جرام g | 0.025 % |
الألياف الغذائية الكلية | 0.151 جرام g | 38 جرام g | 0.397 % |
الرماد | 0.059 جرام g | - | - |
الصوديوم | 0.304 مليجرام mg | 2400 مليجرام mg | 0.013 % |
البوتاسيوم | 10.52 مليجرام mg | 4700 مليجرام mg | 0.224 % |
الكالسيوم | 8.96 مليجرام mg | 1200 مليجرام mg | 0.747 % |
الفوسفات | 1.096 مليجرام mg | 700 مليجرام mg | 0.157 % |
الحديد | 0.359 مليجرام mg | 8 مليجرام mg | 4.488 % |
الماغنيسيوم | 2.844 مليجرام mg | 420 مليجرام mg | 0.677 % |
الزينك | 0.028 مليجرام mg | 11 مليجرام mg | 0.255 % |
النحاس | 0.008 مليجرام mg | 0.9 مليجرام mg | 0.889 % |
المانغنيز | 0.039 مليجرام mg | 2.3 مليجرام mg | 1.696 % |
السلينيوم | 0.012 مايكروجرام µg | 55 مايكروجرام µg | 0.022 % |
فيتامين ج (C) (حمض السوربيك) | 0.003 مليجرام mg | 90 مليجرام mg | 0.003 % |
الثيامين فيتامين ب1 (Thiamine) | 0 مليجرام mg | 1.2 مليجرام mg | 0 % |
الرايبوفلافين فيتامين ب2 (Riboflavin) | 0.005 مليجرام mg | 1.3 مليجرام mg | 0.385 % |
النياسين فيتامين ب3 (Niacin) | 0.02 مليجرام mg | 16 مليجرام mg | 0.125 % |
حمض البانتوثينيك فيتامين ب5 Pantothenic Acid | 0.003 مليجرام mg | 5 مليجرام mg | 0.06 % |
البايروديكسين فيتامين ب6 (Pyrodixine) | 0.005 مليجرام mg | 1.3 مليجرام mg | 0.385 % |
فيتامين ب12 (Cyanocobalamin) | 0 مايكروجرام µg | 2.4 مايكروجرام µg | 0 % |
الفوليت الكلي | 1.24 مايكروجرام µg | - | - |
حمض الفوليك Folic acid | 0 مايكروجرام µg | 400 مايكروجرام µg | 0 % |
فوليت الطعام Folate Food | 1.24 مايكروجرام µg | - | - |
الفوليت (ما يعادل الفوليت الغذائي) | 1.24 مايكروجرام µg | - | - |
فيتامين ألف وحدات دولية | 2.976 وحدة دولية IU | 3000 وحدة دولية IU | 0.099 % |
الريتينول Retinol | 0 مايكروجرام µg | 900 مايكروجرام µg | 0 % |
فيتامين ألف (ما يعادل نشاط الريتينول) | 0.148 RAE | 3000 RAE | 0.005 % |
فيتامين هاء Vitamin E | 0.043 مليجرام mg | 15 مليجرام mg | 0.287 % |
فيتامين كاف Vitamin K | 6.858 مايكروجرام µg | 120 مايكروجرام µg | 5.715 % |
فيتامين دال وحدات دولية | 0 وحدة دولية IU | 600 وحدة دولية IU | 0 % |
فيتامين دال (دال2 + دال3) بالمايكروجرام | 0 مايكروجرام µg | 15 مايكروجرام µg | 0 % |
ألفا كاروتين Alpha Carotene | 0.452 مايكروجرام µg | - | - |
بيتا كاروتين Beta Carotene | 1.512 مايكروجرام µg | - | - |
بيتا كريبتوزانثين Beta Cryptoxanthin | 0.096 مايكروجرام µg | - | - |
لايكوبين Lycopene | 1.572 مايكروجرام µg | 1000 مايكروجرام µg | 0.157 % |
الكولين الكلي Choline Total | 0.22 مليجرام mg | 550 مليجرام mg | 0.04 % |
لوتين + زياكسانثين Lutein + Zeaxanthin | 4.6 مايكروجرام µg | 6000 مايكروجرام µg | 0.077 % |
الدهون (الشحوم) المٌشبعة Saturated Fat | 0.009 جرام g | 20 جرام g | 0.045 % |
الدهون (الشحوم) اُحادية اللاتشبع | 0.005 جرام g | - | - |
الدهون (الشحوم) مٌتعددة اللاتشبع | 0.002 جرام g | - | - |
الكوليستيرول (Cholesterol) | 0 مليجرام mg | 300 مليجرام mg | 0 % |
الكافيين (Caffeine) | 0 مليجرام mg | - | - |
جرام = 1000 مليجرام | مليجرام
= 1000 مايكروجرام | أونصة = 28 جرام تقريباً | سائل أونصة
= 29 مليليتر تقريباً | ليتر = 1000 مليليتر
باوند = 454 جرام تقريباً | باينت = 473 مليليتر تقريباً | كوب = 227 مليليتر تقريباً | جرام = مليليتر عندما تكون المادة سائل
RDA محسوب على أساس الإحتياج اليومي للسعرات الحرارية هو (للبالغين) 2000 سعرة حرارية