طبيبك جداول القيم الغذائية للأغذية
توابل وبهارات, ورق الغار
القيم الغذائية لكل 100 جرام للأصناف الصلبة أو 100 مليليتر للأصناف السائلة
نوع المادة | الكمية | الإحتياج اليومي الموصى به (RDA) للبالغين | % من RDA |
الماء/السوائل | 5.44 جرام g -(مليليتر ml) | 3000 جرام g -(مليليتر ml) | 0.181% |
الطاقة (السعرات الحرارية) | 313 كيلوكالوري KiloCalories | 2000 كيلوكالوري KiloCalories | 15.65% |
النشويات (الكربوهيدرات) | 74.97 جرام g | 300 جرام g | 24.99% |
السكر الكلي | 0 جرام g | 36 جرام g | 0% |
البروتين | 7.61 جرام g | 56 جرام g | 13.589% |
الدهون (الشحوم) الكلية | 8.36 جرام g | 65 جرام g | 12.862% |
الألياف الغذائية الكلية | 26.3 جرام g | 38 جرام g | 69.211% |
الرماد | 3.62 جرام g | - | - |
الصوديوم | 23 مليجرام mg | 2400 مليجرام mg | 0.958% |
البوتاسيوم | 529 مليجرام mg | 4700 مليجرام mg | 11.255% |
الكالسيوم | 834 مليجرام mg | 1200 مليجرام mg | 69.5% |
الفوسفات | 113 مليجرام mg | 700 مليجرام mg | 16.143% |
الحديد | 43 مليجرام mg | 8 مليجرام mg | 537.5% |
الماغنيسيوم | 120 مليجرام mg | 420 مليجرام mg | 28.571% |
الزينك | 3.7 مليجرام mg | 11 مليجرام mg | 33.636% |
النحاس | 0.416 مليجرام mg | 0.9 مليجرام mg | 46.222% |
المانغنيز | 8.167 مليجرام mg | 2.3 مليجرام mg | 355.087% |
السلينيوم | 2.8 مايكروجرام µg | 55 مايكروجرام µg | 5.091% |
فيتامين ج (C) (حمض السوربيك) | 46.5 مليجرام mg | 90 مليجرام mg | 51.667% |
الثيامين فيتامين ب1 (Thiamine) | 0.009 مليجرام mg | 1.2 مليجرام mg | 0.75% |
الرايبوفلافين فيتامين ب2 (Riboflavin) | 0.421 مليجرام mg | 1.3 مليجرام mg | 32.385% |
النياسين فيتامين ب3 (Niacin) | 2.005 مليجرام mg | 16 مليجرام mg | 12.531% |
حمض البانتوثينيك فيتامين ب5 Pantothenic Acid | 0 مليجرام mg | 5 مليجرام mg | 0% |
البايروديكسين فيتامين ب6 (Pyrodixine) | 1.74 مليجرام mg | 1.3 مليجرام mg | 133.846% |
فيتامين ب12 (Cyanocobalamin) | 0 مايكروجرام µg | 2.4 مايكروجرام µg | 0% |
الفوليت الكلي | 180 مايكروجرام µg | - | - |
حمض الفوليك Folic acid | 0 مايكروجرام µg | 400 مايكروجرام µg | 0% |
فوليت الطعام Folate Food | 180 مايكروجرام µg | - | - |
الفوليت (ما يعادل الفوليت الغذائي) | 180 مايكروجرام µg | - | - |
فيتامين ألف وحدات دولية | 6185 وحدة دولية IU | 3000 وحدة دولية IU | 206.167% |
الريتينول Retinol | 0 مايكروجرام µg | 900 مايكروجرام µg | 0% |
فيتامين ألف (ما يعادل نشاط الريتينول) | 309 RAE | 3000 RAE | 10.3% |
فيتامين هاء Vitamin E | 0 مليجرام mg | 15 مليجرام mg | 0% |
فيتامين كاف Vitamin K | 0 مايكروجرام µg | 120 مايكروجرام µg | 0% |
فيتامين دال وحدات دولية | 0 وحدة دولية IU | 600 وحدة دولية IU | 0% |
فيتامين دال (دال2 + دال3) بالمايكروجرام | 0 مايكروجرام µg | 15 مايكروجرام µg | 0% |
ألفا كاروتين Alpha Carotene | 0 مايكروجرام µg | - | - |
بيتا كاروتين Beta Carotene | 0 مايكروجرام µg | - | - |
بيتا كريبتوزانثين Beta Cryptoxanthin | 0 مايكروجرام µg | - | - |
لايكوبين Lycopene | 0 مايكروجرام µg | 1000 مايكروجرام µg | 0% |
الكولين الكلي Choline Total | 0 مليجرام mg | 550 مليجرام mg | 0% |
لوتين + زياكسانثين Lutein + Zeaxanthin | 0 مايكروجرام µg | 6000 مايكروجرام µg | 0% |
الدهون (الشحوم) المٌشبعة Saturated Fat | 2.28 جرام g | 20 جرام g | 11.4% |
الدهون (الشحوم) اُحادية اللاتشبع | 1.64 جرام g | - | - |
الدهون (الشحوم) مٌتعددة اللاتشبع | 2.29 جرام g | - | - |
الكوليستيرول (Cholesterol) | 0 مليجرام mg | 300 مليجرام mg | 0% |
الكافيين (Caffeine) | 0 مليجرام mg | - | - |